Todos os guias dizem que o Versailles é o melhor restaurante/confeitaria de Little Havana, em Miami. O que nenhum guia explica é que o Versailles fica a 20 quadras (sem exagero: v-i-n-t-e   q-u-a-d-r-a-s) do centrinho “turístico” da Calle Ocho, onde ficam os centros culturais, as casas de show e demais armadilhas para turistas.

Eu acabei indo a pé, porque assim eu ficaria com menos culpa de experimentar uma sobremesa chamada tres leches (três leites), um petardo calórico banhado com três tipos de leite: condensado, evaporado e chantilly.

De fato, o lugar quase não tinha turistas — só autênticos cubanos-de-Miami, que pegam fichas para ser atendidos e depois enchem caixas e mais caixas de churros e folhados de goiaba para levar. Deu vontade de comer tudo, mas consegui resistir e ficar só no tres leches mesmo.

Não vou dizer assim que adorei – mas que a aventura valeu, ah, valeu.