Guia de Lisboa
Lisboa para vegetarianos: onde comer bem
Não é que os destinos não tenham bons restaurantes vegetarianos, mas achá-los (e ter tempo de aproveitá-los direito) nem sempre é viável. Ainda mais quando se vai a trabalho.
Por isso foi um surpresa quando vi no planejamento da viagem de imprensa a passagem por dois restaurantes exclusivamente vegetarianos em Lisboa e por outros que, mesmo não sendo voltados para esse público, traziam opções bacanas, com bons toques de cozinha tradicional portuguesa.
Ministerium
O restaurante não é dedicado aos vegetarianos mas oferece opções além dos pratos de carne, como o queijo de cabra marinado e o Brás de legumes (uma versão da famosa receita de bacalhau, mas sem o tradicional protagonista).
- Ministerium | Terreiro do Paço, 72 (Praça do Comércio) | Tel 351/218-888-454 | Site
Psi
O restaurante recebe em ambiente que reproduz um coreto no meio de um jardim, com direito a laguinho e cascata ao redor. O atendimento é bastante atencioso.
O ceviche de manga, as chamussas (pãezinhos) de queijo e azeitona, o roti (tipo um bolinho) de queijo feta com espinafre e cogumelos, acompanhados de um delicioso lassi (iogurte com fruta) se combinam em uma boa refeição. Para sobremesa, o “salame do Psi”, feito de bolachas de aveia, chocolate, castanhas e figos.
- Psi | Alameda Santo António Capuchos | Tel 351/213-590-573 | Site
Os Tibetanos
Se o assunto for ambiente, Os Tibetanos é incrível. Tem cara de jardim de inverno, graças as plantas e a iluminação natural do salão. É o restaurante vegetariano mais antigo de Lisboa.
Oferece poucos pratos, mas bastante saborosos, como os momos (pastéis tibetanos) de espinafre e queijo.
- Os Tibetanos | Rua do Salitre, 117, | Tel 351 213-142-038 / 213-142-038 | Site
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The Decadente
No The Decadente, próximo ao Elevador da Glória, o forte são os pratos com carnes, mas o Ninho de Couscous, com cebola caramelizada, agrião, cogumelos e couve, e o bolo de maçã valem a escolha desse restaurante.
- The Decadente | Rua de São Pedro de Alcântara, 81 | Tel 351 213-461-381 | Site
Jardim das Cerejas
No esquema self-service, o Jardim das Cerejas tem preços camaradas. As opções são menos criativas, mas tem bom custo-benefício.
- Jardim das Cerejas | Calçada do Sacramento, 36 (Chiado) | Tel. 351 213-469-308
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Bio
A conta também é mais leve no pequenininho Bio, que é bastante querido dos locais.
- Bio | Rua Francisco Sanches, 39 (metro Arroios) | Tel 351 218-122-848 | Site
Oásis Vegetariano
Perto da Fundação Calouste Gulbenkian fica o restaurante Oásis Vegetariano. Oferece cardápio vegetariano e opções para clientes com restrições alimentares.
- Oásis Vegetariano | Rua Marquês Sá da Bandeira, 76 | Tel 351/218-095-457 | Site
Heloísa viajou a convite do Turismo de Lisboa.
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1 comentário
O Psi é sem dúvida uma referência vegetariana por cá. Recomendo um que abriu há menos tempo (cerca de 3 anos) mas que é muito bom: O Temple of Food. Fica na Mouraria, tem um menu minúsculo com poucos pratos, mas é muito bom!