Festival Gastronômico de Búzios: boa comida esquenta o inverno no balneário

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Viaje na Viagem
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Festival Gastronômico de Búzios - foto: Fabio Rossi

Festival Gastronômico de Búzios (foto: Fabio Rossi)

Começa nesta sexta-feira, 7 de julho, a 16ª edição do Festival Gastronômico de Búzios -- uma boa desculpa para dar um pulinho no balneário em pleno inverno. São dois finais de semana de evento: de 7 a 9 de julho, e de 14 a 16. Durante o festival, serão montadas mesas ao ar livre em seis localidades diferentes (Rua das Pedras, Orla Bardot e rua Manoel Turíbio de Farias, no Centro; shopping Aldeia da Praia, em Manguinhos; Praça do INEFI, na Rasa; Lagoa dos Ossos). Muitos restaurantes bacanas servirão pratos em tamanho degustação e a preços camaradas, com entradas ou sobremesas a R$ 15, e principais entre R$ 15 e R$ 20.

Festival Gastronômico de Búzios - foto: Fabio Rossi

Burger do Celestinnas, ragu do Noi (foto: Fabio Rossi)

No Centro e em Manguinhos, o festival acontece às sextas e sábados (7 e 8, 14 e 15 de julho), das 20h à meia-noite. O Centro tem a programação mais variada, com um número maior de restaurantes participantes. Pratos apetitosos não faltam: na rua Manoel Turíbio de Farias, estará em cartaz o ragu de cordeiro com polenta cremosa da cervejaria Noi (R$ 20); na Rua das Pedras, o hambúrguer de cupim com tomate confit do Celestinnas (R$ 20); e na Orla Bardot, o risoto de frutos do mar do Bar do Zé (R$ 20).

Na Rasa e na Lagoa dos Ossos, o esquema é de happy hour, com programação das 16h às 21h nos sábados e domingos (8 e 9, 15 e 16 de julho). A Lagoa dos Ossos é o local de destaque, tendo como participante o restaurante do sofisticado hotel Vila da Santa, que vai oferecer um tortellini de coentro com recheio de palmito pupunha (R$ 20).

Conheça aqui todos os restaurantes que participam do Festival Gastronômico de Búzios, e veja aqui todos os pratos que serão servidos nos próximos dias.

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