O Diego dos Destemperados revisitou um dos clássicos do litoral sul catarinense: o glorioso Zanoni, instituição de Garopaba, no trevo de entrada para a Ferrugem. Aberto o ano inteiro (o que não é muito comum por lá), o Zanoni socorre indistintamente a surfistas, famílias com crianças e gaúchos aposentados que se mudaram para aquelas [...]

   
O Diogo dos Destemperados aproveitou o feriado em Porto Alegre e acompanhou a namorada e mais três amigos numa esbórnia gastronômica em Buenos Aires.
Se você estiver em dúvida sobre quais restaurantes badalados de Bs. As. que valem a pena, dê uma passadinha lá.
A resposta é: todos…
   

   
A Carla baiana (a propósito, Carla: que foto é essa no cabeçalho do seu blog?!? Eu quero!!!) vai a Roma e gostaria de indicações de restaurantes com preços abordáveis mas que não fossem turisticões.
O Fabio (que está nos devendo um relatório de Búzios…) falou da Taverna Angelica, perto do Vaticano, e da centenária pizzaria Est! [...]

Tem blog novo na praçosfera: o nosso Eduardo Luz pôs no ar o seu Da cachaça para o vinho.
Trata-se de um blog peculiar: sua função é registrar todas as reuniões de uma pequena confraria etílico-gastronômica que começou em função de cachaças de alambique e, com o tempo, foi se reacomodando ao redor de grandes vinhos.
A [...]

   
Escutem essa: protegidos pela distância, os destemperados Diego Fabris e Diogo Carvalho dizem ter encontrado em Porto Alegre uma loja de chás chamada… TeaGschwendner que não se limitaria a ter um nome esquisito nem a apenas vender chás, como também serviria petiscos e prepararia drinks misturando chás e bebidas alcoólicas [...]

   
Ontem fui à Livraria Cultura do Conjunto Nacional para o lançamento d’As Doceiras, o novo livro de receitas de minha querida amiga Carla Pernambuco, desta vez em co-autoria com a gracinha da Carolina Brandão (que também é chef no Carlota) e com textos hilários de outra grande amiga, Tetê Pacheco.
   
(Acima, a Carla e [...]

Está fazendo duas semanas que voltei do Rio, e ainda tenho coisas para contar.
Depois da noite inaugural do Fasano, me mudei, a convite do Arnaldo, para o mais novo flat (ou apart-hotel, em carioca) da rede Promenade, o Paradiso All-Suites, na Barra.
  
A Promenade administra também o meu hotel favorito no Rio — o Palladium, no Leblon — [...]

Quem mandou dormir no ponto? O Marcelo Katsuki acabou publicando primeiro o hilário vídeo de divulgação d’As Doceiras, o novo livro de receitas da minha amiga Carla Pernambuco, criado em parceria com a talentosa colega Carolina Brandão, e com textos engraçadíssimos de outra amiga querida, a Tetê Pacheco (que escreveu o roteiro do vídeo).
[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=2xVZed9bBYU]
A noite de autógrafos [...]

Entre as minhas grandes lacunas de viagens estão Cuzco e Machu Picchu. Mesmo assim, o que me motiva mais a ir ao Peru é a possibilidade de fazer uma viagem gastronômica. Exatamente como a Karinissima acabou de fazer, só para me matar de inveja. Hmpf!

          
O 476, de Pedra de Guaratiba, pode não ter a vista do Bira nem a fartura da Tia Palmira (ambos de Barra de Guaratiba). Mas em termos de charme, o 476 só encontra rival no escondido Quinta, de Vargem Grande. A comida? Trivial brasileiro elevado a cozinha sofisticada. Djilícia.
O Arthur, que sabe das coisas, [...]