Agora no início de janeiro os Destemperados iniciaram uma série muitíssimo bem sacada. Aproveitando que este é o ano da Itália no Brasil, nossos glutões favoritos abriram uma seção dedicada à cozinha italiana, onde quer que ela esteja.
A primeira leva de posts, que entrou no ar a partir do dia 9, mistura sabores registrados em [...]

Enquanto você e eu discutíamos um bate-volta aqui, uma viagenzinha ali, meus afilhados Destemperados olharam para o nascente mercado das compras coletivas e bolaram algo genial: as compras seletivas! Lançaram o Foodxp.com.br, especializado em materializar as food experiences do logotipo dos Destemperados.
Funciona assim: toda semana eles lançam um cardápio novo de ofertas com a criação/curadoria [...]

Em mais um post de utilidade pública, os Destemperados facilitam a vida de quem não quer passar dias destrinchando o (excelente) Guia Óleo em busca dos restaurantes mais bacanas de Buenos Aires.
Os esfomeados acabam de criar roteirinhos prontos para passar três dias na cidade praticamente sem sair da mesa. Como sempre exagerados, já fizeram logo [...]

De todas as revoluções do século 20, talvez a mais notável tenha sido a revolução gastronômica na Inglaterra. Da década de 90 para cá os ingleses aprenderam a comer e a cozinhar — e aprenderam tão bem, que hoje alguns dos chefs mais celebrados, tanto na alta gastronomia quanto no mundo pop, são britânicos. (Há [...]

Meus afilhados Destemperados estão cada vez mais impossíveis. A última do trio: os bons-de-garfo acabam de lançar um aplicativo para iPhone e iPod Touch. Pode uma coisa dessas? Você vai lá na AppStore, procura pelos Destemperados, baixa o aplicativo, e pronto: não morre mais de fome em Punta del Este, Floripa, Porto Alegre ou na [...]

Meus afilhados Destemperados continuam devorando a Europa, com couvert e sobremesa. Enquanto o Diogo Carvalho enveredou por cozinhas saxãs e eslavas, o Diego Fabris traçou os cardápios escritos em línguas latinas.
A primeira parada foi no norte da Itália: um tempinho em Milão só para se acostumar com o fuso (como vocês sabem, desregula completamente o [...]

Afinal, quem é que não está indo pra Berlim? Entra ano, sai ano, a capital da Alemanha reunificada não arreda pé do topo da lista de destinos descolados. O índice de satisfação também é altíssimo: por maior que seja o hype, é difícil alguém voltar decepcionado. Acredito que isso tenha a ver com dois fatores: [...]

Do Sul para o Velho Mundo: os Destemperados passaram os últimos meses comendo tudo o que puderam na Europa, em duas viagens separadas. O Diogo foi para Inglaterra, Holanda, Alemanha e República Tcheca; o Diego baixou na Itália e na Espanha. Os dois imbuídos daquele velho e repetitivo intuito: nos fazer salivar e morrer de [...]

Se você se animou com os depoimentos do Ricardo Costi, da Laura da Celeste Bs.As. e do Marcelo Barbão do ViajeAqui, e está pensando em aproveitar as passagens baratas para ser um dos poucos a falar português em Buenos Aires, aí vão alguns argumentos adicionais.
Entre abril e junho, os destemperados Diego Fabris e Diogo Carvalho [...]

Esta semana foi lançado em Porto Alegre o mais novo guia dos meus afilhados Esfome… digo, Destemperados.
Reunidos num guia só, Gramado, Canela, Caxias do Sul e Vale dos Vinhedos. São 40 restaurantes e 20 vinícolas, testados e resenhados pelos Destemps, e com as coordenadas para chegar sem se perder.
O guia é distribuído na faixa em [...]