EduLuz, em casa no Marais
O nosso viajante-gourmet EduLuz e a Débora são mais dois que experimentaram a receita da estada longa numa cidade só + aluguel de apartamento — e adoraram.
Peneiraram apês durante noites a fio na internet até achar o endereço perfeito, na esquina das ruas Pavée e de Rosiers, na parte mais pitoresca do Marais.
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Lerê? Vibana? Trips? Consulte o Dicionário da Bóia
Atire a primeira bagagem de mão quem não ficou perdido ao ler pela primeira vez alguma palavrinha do vocabulário particular do Viaje na Viagem. Muita coisa que já é carne-de-vaca entre os trips — incluindo aí a palavrinha trips — soa grego, talvez turco, aos ouvidos de recém-chegados.
E mesmo quem já sabe o que é [...]
Peru: a viagem gourmet do EduLuz
Em outubro o EduLuz e a Débora foram ao Peru para uma viagem um pouco diferente do habitual. Sim, eles passaram por Cusco e Machu Picchu, e até se dedicaram a ver sítios arqueológicos próximos a Lima, mas a ênfase do tour foi comer in loco a gastronomia da vez: a peruana. De quebra, bons [...]
EduLuz no Tappo
O pequeno Tappo, na Consolação, parece ser a última unanimidade gastronômica da cidade: todo mundo que vai adora. Tirando as incursões trash ao polpettone do Jardim de Napoli, este é o único italiano que me tira de casa — pela comida impecável (o rigatoni durinho com ragu de lingüiça; a moela e o fígado de [...]
Rochosas Canadenses no verão (pra Mirella)
A Mirella, que mora em Toronto, quer dar um pulinho de dois dias às Rochosas canadenses agora no verão, e está confusa com o que anda lendo por lá.
A pergunta dela pra comunidade é: com apenas dois dias e meio, no início de agosto, é melhor ficar na muvuquinha de Banff ou direto num hotel à beira do Lago [...]
De Miami a Key West com o EduLuz
De vez em quando aparece a pergunta por aqui: dá pra fazer bate-volta de Miami a Key West?
Talvez até dê — mas não vale a pena não. A Highway 1, construída quase toda sobre pontes, merece ser curtida com calma. E Key West tem encantos tanto diurnos quanto noturnos.
O EduLuz e a Débora fizeram esse [...]
No te acuestes a dormir sin comer un pocorrucho de Maní
Taí um restaurante aonde eu preciso voltar: o Maní, de Helena Rizzo (colorada? gremista?) e Daniel Redondo.
Fui só uma vez, e ainda por cima com uma missão específica. Foi durante um júri do Prêmio Paladar, e era minha obrigação pedir um mix de tubérculos (aipins e mandioquinhas e carás e inhames) que eu jamais teria [...]


