por Ricardo Freire
Tem blog novo na praçosfera: o nosso Eduardo Luz pôs no ar o seu Da cachaça para o vinho.
Trata-se de um blog peculiar: sua função é registrar todas as reuniões de uma pequena confraria etílico-gastronômica que começou em função de cachaças de alambique e, com o tempo, foi se reacomodando ao redor de grandes vinhos.
A confraria já se reuniu 154 vezes; 26 dessas reuniões já estão devidamente postadas, com comenários, descrições dos menus e das bebidas.
O toque inusitado é que cada post é ilustrado com fotos não das reuniões da confraria, mas das viagens -- sempre gastronômicas -- do Edu e de sua esposa, o que resulta sempre inspirador :roll:
A propósito: você sabia da existência desse Peyto Lake, no parque de Banff, que ilustra o post de um jantar em torno de caranguejo e abacate?
7 comentários