por Ricardo Freire
Já estive duas vezes na Ponta dos Ganchos como hóspede: em 2003 e 2005. Minha opinião sobre o hotel -- e quem me acompanha sabe que é a melhor possível -- foi formada já na primeira visita.
Eu já tinha visto fotos da nova ala de bangalôs. Como já tinha me hospedado no bangalô top da penúltima geração -- pagando, folks; pagando! -- eu sabia o que esperar dos bangalôs inaugurados no último verão. Por mais "uau!" que o novo bangalô 25 tenha me provocado (e eu não conseguia parar de soltar "uaus"), ele estava dentro das minhas expectativas -- simplesmente porque, dado o que eu já conhecia do hotel, as minhas expectativas não tinham teto.
Mas quem disse que eu não acabaria me surpreendendo?
Na categoria "o que dar para quem já tem tudo", a Ponta dos Ganchos inventou o café da manhã mais elegante de que eu tenho notícia. Você acorda e o café da manhã te lembra: sim, você está num relais-château :cool:
É um pequeno banquete de micropratinhos, anunciados num cardápio impresso que muda todos os dias.
Este foi o de ontem.
Para começar, um shot de couve, abacaxi e limão. Tipo para abrir os trabalhos num tom saudável.
A seguir, melancia e duas variedades de melão com raspinhas de hortelã; suco misto de tangerina, ameixa e morango.
O iogurte muda todo dia; ontem veio com frutas vermelhas e amêndoas.
O croissant da cesta de pães é um problema, visto que o menu vai trazer ainda outros sanduichinhos...
... como estes, de salmão e pepino...
... ou estes micro-croques-madames, feitos com ovos de codorna.
A essas alturas eu já tinha ido a nocaute (lembre-se dos croissants...) então acabei apenas cumprindo tabela nos últimos dois rounds: a omelete e o mini-sonho com recheio de papaia.
Mas pensando bem, só um café assim para tirar alguém de casa de manhã cedo, concorda?
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