Alexandra Forbes reestréia Boa Vida na Lapônia

Ricardo Freire
por Ricardo Freire

Alexandra Forbes e Jeffrey SteingartenA querida über-foodie Alexandra Forbes, de quem tive a honra de ser coleguinha na Vip e no ViajeAqui, acaba de partir para a blogagem em endereço independente. Seu Boa Vida, o blog mais antenado em português no que está acontecendo no mundo da hotelaria de luxo e da gastronomia mais metida (no bom sentido), agora atende no BoaVidaBlog.com.

Sua reestréia solo, porém, não poderia ser em melhor companhia. Ms. Forbes se abalou de Montreal, onde mora, até as lonjuras da Lapônia, onde foi cobrir o Cook it Raw, um festival maluco que reúne um seleto grupo de top chefs para cozinhar aquilo que acharem na floresta.

Além de testemunhar essa loucura (e presenciar a aurora boreal!), Alegzandra ainda pôde conviver dias inteiros com o meu ídolo maior, Jeffrey Steingarten ("O homem que comeu de tudo", "Deve ter sido alguma coisa que eu comi"). Ainda bem que eu não sabia disso antes, senão a minha inveja poderia ter feito Alê torcer o pé enquanto acompanhava a colheita de um chef molecular qualquer. (A foto é da Luciana Bianchi.)

Vejam que delícia que foi o festival. E se liguem nessa semana, que o Boa Vida vai fazer uma maratona pelos restaurantes mais tchaptchuras de Barcelona.

Cook it Raw e Helsinki: primeiras impressões

Albert Adrià no Cook it Raw

Fotoblog: Cook it Raw

Alex Atala: lá fora, ainda engatinhamos


14 comentários

Luciana Bianchi

Ola Ricardo,

Estive tambem na expedicao Cook It Raw na Laponia. Foi realmente uma experiencia impar! Leia o meu blog com os detalhes. Esta foto da Ale com o Jeff eh minha. Voce poderia adicionar o meu credito com um link para o meu twitter, por favor? www.twitter.com/LucianaBianchi

Ricardo Freire

Feito!

Teté
TetéPermalinkResponder

good news!
Riq, me segue, please?! @__tete__
bjos!

Alexandra
AlexandraPermalinkResponder

êêêêêê! Olha eu no Viaje na Viagem, u-hu! E ainda descobri um fato novo: Riq é fã do Jeffrey! Pois saiba, caro Riq, que estamos marcando um jantarzito em NYC. Quer vir? wink
ps. importante notar que a foto acima foi gentilíssimamente cedida pela tbem foodie Luciana Bianchi.

Ricardo Freire

Não me conte essas coisas pelamô!!!!!

Crocodila
CrocodilaPermalinkResponder

Arrasou!

Mirella
MirellaPermalinkResponder

Que legal!!! Nao sabia que ela tinha se mudado para a carreira solo smile
Alias, a Alexandra foi quem me deu a oportunidade de escrever na edicao "Canada Especial" da Ed. Abril! Quase morri de emocao e aprendi um montao com ela!

marcos
marcosPermalinkResponder

olá !
poderia confirmar o endereço no novo site,o link que consta não dá certo.
abs

Ricardo Freire

Os links estão funcionando. http://www.boavidablog.com

Flora
FloraPermalinkResponder

Ric,
Acho que esta vai para o perguntódromo:
Alguém já foi e tem dicas da região dos lagos finlandeses e da Lapônia?
Até agora só achei dicas dos trips para Helsinki.Vamos para lá em Julho e quero chegar até o círculo polar ártico.
Muito obrigada

Andre L.
Andre L.PermalinkResponder

Não quero jogar uma "ducha de água fria" mas o círculo polar ártico em si não tem nada demais. É só uma placa, igual à do Equador ou Trópico de Capricórnio que vemos aqui e ali no Brasil.

Há algumas cidades mais ao norte. A parte da Noruega é mais interessante. Em julho, eu iria de carro para ter mais flexibilidade. Dirigir por lá é tranquilo quando não tem neve, e as distâncias são bem (mas bem) grandes. Aproveita para dar uma passada em Tromsø e usá-la como ponto de partida. Lembre-se que só a Noruega tem costa ártica (além da Rússia, mas é um perrengue só atravessar a fronteira por lá, e não recomendado fazer isso de carro).

Georgia
GeorgiaPermalinkResponder

Flora, vc já deu uma olhada no Fodor's?

http://www.fodors.com/world/europe/itineraries/essential-finland-helsinki-to-lapland-8/

Troco pelas dicas da Noruega!!!

Beijo,

Georgia

Georgia
GeorgiaPermalinkResponder

Flora, vi também umas dicas no "mochileiros" mas não consigo encontrar o link.
Georgia

Flora
FloraPermalinkResponder

André
Obrigada pela dica, mas nosso interesse é na região da Laponia e dos lagos, não no círculo polar propriamente dito. Pretendo sim algum dia nagevar via Noruega até o Ártico, mas não será desta vez, pois vamos à Russia tbém.

Geógia,
Obrigada pelo link, eu tenho o Fodor´s impresso da Escandinávia, mas não tinha visto este roteiro. É mais ou menos o que pretendo fazer. E ai, já fechou o roteiro pela Noruega? Abralos

Atenção: Os comentários são moderados. Relatos e opiniões serão publicados. Perguntas serão selecionadas para publicação e resposta. Entenda os critérios clicando aqui.
Bóia offline! Vamos continuar aprovando comentários, mas a Bóia só volta a responder perguntas que forem feitas depois de 10 de abril de 2017. Obrigado pela compreensão.
Cancelar