Charada da 6a.: prato típico (veja a resposta!)

Ricardo Freire
por Ricardo Freire

Charada de 24 de junho de 2011

Tô atrasado mas tô na área! Com a nova ferramenta de busca por imagem do Google, já não dá mais para gentilmente surrupiar fotos de sites e flickrs por aí. Agora vamos ter que levar sempre para o lado pessoal grin




Bom. Aí vai um prato que eu experimentei outro dia. Você que tem frescura pra comer talvez não fosse gostar, mas eu que sou draga adorei.

Charada de 24 de junho de 2011

Primeiro vem o prato com essa iguaria que é uma das mais populares especialidades da cozinha local (e esta eu já conhecia).

Charada de 24 de junho de 2011

Daí o garçom vem e começa a derramar o ensopado por cima...

Charada de 24 de junho de 2011

... cobrindo totalmente o que havia por baixo.

Então? Onde eu estou (ou estava...) e que prato é esse?

Se ninguém descobrir o nome do prato completo (acho que é difícil), ganha quem disser o nome do negócio amarelo (esse é fácil).

Valendo!

RESPOSTA:

[caption id="attachment_22783" align="alignleft" width="118" caption="JULIANA AMORIM"]JULIANA AMORIM[/caption]

Eu bem falei que ninguém ia acertar o prato completo... eu nunca tinha ouvido falar. E olha que eu BUSCO essas coisas. Começando pelo que o pessoal acertou: sim, come-se isso em Aruba, como a Dani G. identificou (pela cerveja Balashi). Poucos minutos depois a Juliana Amorim acertou o que fica embaixo: funchi, o angu durinho que é o prato mais típico de Aruba. E esse tinha três funchis diferentes, olha que gourmet! Daí o que botaram por cima não foi uma sopi mondongo, como chutou a Dani. Ainda assim, vale uma dupla menção honrosa (ela já levaria com a resposta de Aruba) por me informar, involuntariamente, de uma concidência entre o gauchês e o papiamento: no Rio Grande dobradinha também é "mondongo"! Ambilívabol! Um pouco mais adiante a Odileia contou em caps lock que isso tava com cara de sarapatel por cima de angu. Chegou bem perto, Odileia! O prato se chama giambo (pronuncia-se guiambo) e é um ensopado de carne seca, camarõezinhos e peixe com bastante quiabo picadinho e ervas. Ou seja -- uma espécie mesmo de sarapatel (mas não de miúdos, nem de porco) combinada com caruru, posta sobre um anguzinho. De-li-cio-so. E isso só foi a entrada... Mas fique frio: é bastante difícil achar restaurantes que sirvam comida local. Você pode comer pizza todas as noites se preferir grin

Parabéns, Juliana! Obrigado, povo! Semana que vem tem mais!

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29 comentários

Alexandre Giesbrecht

Agora que não dá? E o tineye.com?

Dani G.
Dani G.PermalinkResponder

A cerveja é Balashi de Aruba... o prato... hmmmm

Claudia Beatriz - Aprendiz de Viajante

Sopa de entulho! Bota um negocinho no prato e vai entulhando um monte de coisa em cima!

Juliana Amorim

Funchi

Dani G.
Dani G.PermalinkResponder

sopi mondongo ?

Dani G.
Dani G.PermalinkResponder

acho que é o keshi yena e esse amarelo é o queijo ?

ODILEIA
ODILEIAPermalinkResponder

ISSO ESTÁ COM CARA DE SARAPATEL, FEITO DE MIÚDOS DE PORCO, COM UM ANGUZINHO POR BAIXO.
O MELHOR LUGAR PARA COMER É NA FEIRA DO ANIL, EM JACAREPAGUÁ, NA BARRACA DA DONA MARIA!!

Dani G.
Dani G.PermalinkResponder

Menino, vc diz q quem é ruim de comer nao ia gostar... entao meu voto é mesmo sopi mondongo, a sopa de tripa, e esse amarelo é polentinha chamada de funchi.

sara
saraPermalinkResponder

Sou fresca, sem dúvida. Fala logo o que é, pra eu nunca pedir essa comida que não tem uma boa aparência quando está pronta...

Wilson | Dieta dos Pontos

Eu também voto no sopi mondongo... fala logo o que é Riq, estamos curiosos hahaha

Naila Soares
Naila SoaresPermalinkResponder

Eca!

Carmen
CarmenPermalinkResponder

Não faço idéia... que é isso do prato?

Daniele
DanielePermalinkResponder

Você se superou dessa vez!

Mary
MaryPermalinkResponder

Poxa, eu achei a cara boa! Parece uma feijoada de feijão manteiga. E se aquele negocinho for uma polenta, deve combinar bem. Lá em Minas seria um angu com feijão e carne de porco.
Ei, já almocei, viu? Não é fome não.

Alessandro A.
Alessandro A.PermalinkResponder

Deve ser aquele prato francês: Sobras du onté!!!

Lenita
LenitaPermalinkResponder

Hahaha...

Mirella
MirellaPermalinkResponder

Ou o japonês: "Soborô" smile

Arthur "Hirigóez" | Agora vai MESMO

Mofongo - http://en.wikipedia.org/wiki/Mofongo

Caldo de partes de galinha derramado em cima de banana e aipim, típico da República Dominicana.

Bon appetit

Lenita
LenitaPermalinkResponder

Eu que sou vegetariana nem passo perto..........

Fernando Piracicaba

Seria um Stoba di Bestia Chiquito de Aruba?

Sylvia
SylviaPermalinkResponder

ECA !!

Sylvia
SylviaPermalinkResponder

Tem cara de comida creole e a iguaria da cozinha local deve ser algo como testículos + rins + lingua eekops:

Elisa
ElisaPermalinkResponder

Não sei do que se trata, mas vou prestar muita atenção no nome desse prato e anotar no caderninho para não correr o risco de dizer "sim" se me oferecerem... achei.... esquisito demais razzPPPPP

Ricardo Freire

Charada respondida! Vencedora proclamada! Parabéns, Juliana!

Mari Campos
Mari CamposPermalinkResponder

Cheguei tarde - pra variar eekops: - mas valeu pela curiosidade do giambo. Também nunca tinha ouvido falar desse prato.

Juliana Amorim

=)

Carmen
CarmenPermalinkResponder

Parabéns, Juliana!

Lili-CE (@lilianesonsol)

E VnV é... Utilidade pública! Não queremos pedir esse prato no restaurante!

Lena
LenaPermalinkResponder

Nem in loco eu não ouvi falar sad Achei interessante.... Em qual restaurante?

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