Eat Drink SF: de 20 a 23 de agosto, San Francisco fica mais gostosa

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por Viaje na Viagem

Eat Drink SF

Eat Drink SF (Foto: Divulgação)

Alguém aí vai estar pela Califórnia nos próximos dias? Pois na 5ª feira, 20 de agosto, começa o Eat Drink SF, um divertido festival gastronômico que dura 4 dias e festeja a culinária e os ingredientes de San Francisco e redondezas.

San Francisco está sempre presente nas listas de melhores cidades americanas para se comer bem, e uma busca no Google por "best restaurants in san francisco" gera um número tão grande de resultados que não há roteiro que dê conta. Por isso, o festival é especialmente bem-vindo: na edição de 2015, são 97 restaurantes participando, divididos entre 3 grandes eventos de degustação (e outros eventos paralelos, como aulas e competições). As especialidades são as mais variadas, de marroquino a japonês, de escandinavo a mexicano, numa demonstração da rica cena gastronômica da cidade, e com a presença de um punhado de seus melhores restaurantes.

Eat Drink SF

Eat Drink SF (Foto: Divulgação)

Os Grand Tastings, eventos principais do festival, acontecem no Fort Mason, uma antiga base militar transformada em centro de convenções. São 3 sessões de degustação: uma na sexta à noite, e duas no sábado, à tarde e à noite, cada uma com a participação de cerca de 30 restaurantes e chefs. Além de experimentar as delícias preparadas por ali, os visitantes também vão poder provar vinhos, cervejas e coquetéis, e assistir a demonstrações de culinária em um palco principal.

No calendário do Eat Drink SF também há uma degustação de vinhos às cegas promovida pela revista Wine Spectator, uma aula de coquetelaria clássica, um brunch no belíssimo Foreign Cinema e uma disputa promissora de melhor taco de San Francisco entre 20 chefs da cidade.

Os ingressos devem ser comprados online. As degustações custam 95 dólares (no sábado à tarde) ou 110 dólares (nas demais sessões). Os eventos paralelos custam a partir de 30 dólares.

E quem não puder comparecer... bem, o Viaje na Viagem vai estar por lá e vamos fazer esse sacrifício de provar de tudo um pouco para depois poder contar como foi. grin

O Viaje na Viagem participa do Eat Drink SF a convite do San Francisco Travel.

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4 comentários

Maryanne
MaryannePermalinkResponder

Que legal, quem vai acompanhar pelo VnV?

A Bóia
A BóiaPermalinkResponder

Olá, Maryanne! A Mariana está indo!

Maryanne
MaryannePermalinkResponder

Puxa, muita pena que não estarei aí pra mostrar a cidade. Fica pra próxima. um beijo e ótima viagem pra Mariana.

Mari Vidigal
Mari VidigalPermalinkResponder

O evento foi o máximo!
Mariana, um prazer te conhecer!
Beijos e sempre que voltar para San Francisco, estarei por aqui!

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