Bacaro, o botequim de Veneza

Al Bottegon, bacaro em Veneza

Em Veneza ainda não pegou a moda dos aperitivi — buffets de tira-gostos que são servidos no happy hour para quem compra um drink (entre €6 e €10), e que dão o tom do início da noite em Florença, Milão ou Roma.

Por aqui, entretanto, a tradição do bacaro (diga: bácaro) e seus cichetti (dica: tchiquêti) ainda impera.

Al Bottegon, VenezaAl Bottegon, bacaro em VenezaAl Bottegon, bacaro em Veneza

Bacaro é o botequim veneziano: um sujinho em que você entra para entornar uma ombra (vinho da casa) e bater um cichetto (tira-gosto).

Al Bottegon, bacaro em Veneza

Faz sentido: com o vinho da casa a €2 (e o melhorzinho a €3) e o tira-gosto a €1, o happy hour veneziano é mais, ahn, divertido e econômico — afinal, nós viemos aqui pra beber ou pra comer salada de macarrão de buffet?

Al Bottegon, bacaro em Veneza

Todos os dias estamos batendo ponto num bacaro que descobrimos (no sentido de que entramos sem nenhuma indicação, mas claro que é um lugar já manjado), o Al Bottegon, à beira-canal perto da estação Zattere do vaporetto.

O lugar está sempre apinhado e os cichetti (em sua maioria armados como canapés) são variados e têm bons ingredientes. Uma mamma (loira!) fica no balcão cuidando da arrumação das bandejinhas na vitrine, o que parece conferir mais autenticidade ao lugar. (Claro que está cheio de turistas, mas do tipo mais fuçador; e tem muito italiano também.)

Al Bottegon, bacaro em Veneza

Hoje à noite — o tempo melhorou! — vamos fazer o giro dei bacari da zona do Canareggio, onde eles parecem ser ainda mais numerosos.

Cin, cin!

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16 comentários

Riq, obrigada pela dica. No findi a gente aproveita hehe Em tempo, dias lindos na Cote D Azur. Fiquei sem casaco e dormi sem pijama 2 dias, tomei sol caminhando hehe De volta ao frio.

Venezia é meio atrasada para aderir a certas tendências mainland. Eu particularmente gosto do esquema do aperitivo, porque ele permite pessoas que gostam ou não de beber se juntarem com uma oferta diferente de coisas a fazer. E, aumentando o preço das bebidas, acaba por dar uma selecionada no público que frequenta os bons “aperitivi”.

Também estive aí. Em uma das muitas andanças perdidas pelos becos de Veneza, encontrei esse lugar e não queria mais sair daí. No dia seguinte, não consegui mais me lembrar onde ficava.

Ando impressionada com as coincidencias dos nossos destinos.Em agosto, estive no Teatro amazonas e fiz a viagem pela Amazonia. Semana que vem, vou estar em Veneza e com certeza, vou visitar o sujinho…

It’s a dirty job, but someone’s gotta do it… :mrgreen:

    Não é à toa que eles tão botando medo nos turistas naquelas ruelas sombrias e úmidas, Marcie. Foram talhados pro serviço. #outrasmáfias #dasminhas :mrgreen:

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