Buenos Aires: Destemperados e Constance Escobar mostram o que estamos perdendo

Dulce de leche, chocolate, mascarpone com frutas vermelhas (foto: Destemperados)
Dulce de leche com chocolate chips, chocolate, mascarpone com frutas vermelhas (foto: Destemperados)

Se você se animou com os depoimentos do Ricardo Costi, da Laura da Celeste Bs.As. e do Marcelo Barbão do ViajeAqui, e está pensando em aproveitar as passagens baratas para ser um dos poucos a falar português em Buenos Aires, aí vão alguns argumentos adicionais.

Entre abril e junho, os destemperados Diego Fabris e Diogo Carvalho e a querida Constance Escobar, do Pra quem quiser me visitar, testaram restaurantes que merecem entrar para a listinha de todo ViBANA* que se preze.

A safra de posts portenhos traz dois tira-teimas de responsa: os Destemps fizeram o clássico das sorveterias (Persicco x Freddo), enquanto a Constance promoveu o campeonato dos bifes de chorizo (La Cabrera x La Brigada).

Buen prochecho!

Nos Destemperados:

La Vinería de Gualterio Bolívar, cozinha moderninha em San Telmo

Casa Coupage, Bistró Inovación, cozinha moderninha em Palermo

Miranda, parilla da moda em Palermo

El Baqueano, carnes de caça em San Telmo

Mark’s Deli, comidinhas em Palermo

Osaka, nipo-peruano em Palermo

Gran Bar Danzón, também ótimo para comer, no Barrio Norte

Bengal, italiano exótico no Microcentro

Chila, sofisticadinho em Puerto Madero

Club 647, supper club em San Telmo

Cluny, afrancesado em Palermo

Origen, italianinho em San Telmo

Desde el Alma, bistrô de autor em Palermo

Bar 6, ultracool em Palermo

Persicco x Freddo, a batalha dos helados

Ojo de bife, Malbec, ravióli de nabo, ratatouille de Gaulterio Bolívar (foto: Constance Escobar)
Ojo de bife, redução de Malbec, ravióli de nabo, ratatouille, de Gaulterio Bolívar (foto: Constance Escobar)

No Pra quem quiser me visitar:  

La Vinería de Gualterio Bolívar, cozinha moderninha em San Telmo

Astrid y Gastón, haut peruano em Palermo

Tealosophy, loja de chás na Recoleta

La Brigada x La Cabrera, a guerra das parillas

*ViBANA: Viciados em Buenos Aires Não-Anônimos (copyright by Mô Gribel)

17 comentários

Meu Deus!!!!! Que vontade de entrar numa loja do Freddo AGORA!

O post sobre Persicco e Freddo realmente é histórico….
Dificil saber o melhor….

Um post destes as 16h é dose!!!!

Diogão, manda um belo nome pra aeronave (Pássaro Azul?? rs) e aí os posts portenhos estarão garantidos por, pelo menos, um ano.
Muito boa a série de reports, tanto dos Destemperados quanto da Constance, grande LBVista.
Alcóol gel na mão e …

Ai, que vontade de voltar! Ainda mais com esse incentivo, hummmmm… :mrgreen:

Mudando de assunto, a Azul está fazendo uma promoção: ganha um ano de passagem grátis pra qualquer rota quem sugerir um nome pro novo avião, que faz a rota BH-Campinas. O site é https://www.voeazul.com.br/minas/

Só não vale o Riq sugerir, que aí também vira marmelada… =)

Riq, depois você me diz que não está fazendo de propósito… :mrgreen: Com todas essas tentações não há vibana que resista!!! Ainda vou dar um jeito de encaixar B.Aires na minha vida esse ano… 😉

Que é isso ? 🙄
Pra conferir essas delicias tem que chegar em BsAs no minimo 3 kilos abaixo do peso , e talvez ainda tenha que fazer uma dietinha na chegada 😀

Adorei! Buenos Aires tem mesmo muita coisa interessante pra conferir na cena gastronômica. San Telmo, que é um bairro que eu adoro, tem revelado boas novidades na hotelaria e na gastronomia. Sempre saio de lá já querendo voltar…

hummmmm, água na boca, aliás, ai q fome!!!!!!
desse jeito me convenço fácil a confirmar minha viagem pra Buenos em setembro!!!

riq, baires é uma cidade com tanta, mas tanta opção, que a cada nova ida pra lá é praticamente um problema escolher os lugares que iremos. e não acaba nunca! agora em san telmo por exemplo, o que tem de lugarzinho novo e charmoso é impressionante. tá virando a vila madalena praticamente 😎

    Dioguito, meu problema com Bs.As. é exatamente esse – a cada vez que eu vou quero conhecer novos lugares, mas também quero voltar aos que já conheço. A solução deve ser ir pra passar logo um mês, e ver se canso… 😀

Postar essas fotos, a essa hora do dia foi golpe baixo heim Riq! 🙂
Quando fui pra BAs fique pensando: um pais onde eh socialmente aceito que se coma doce de leite de colherada no cafe da manha, soh pode ser um lugar maravilhoso, certo?

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