por Ricardo Freire
Onde ficar em Gramado e Canela
Gramado e Canela têm uma estrutura de hospedagem de ótimo nível -- e não só na categoria mais luxuosa. Há ótimos hotéis de padrão 3 e 4 estrelas, além de boas pousadas familiares. O atendimento -- prestado por trabalhadores vindos de todos os cantos do Brasil -- costuma ser bastante elogiado (confira nas resenhas dos hóspedes; em muitos hotéis, o serviço tem a nota mais alta).
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Onde ficar: Gramado ou Canela?
- Cidade contra cidade, Gramado é mais 'produzida', mais 'comercial'. Canela é mais 'rústica'. As duas são turísticas, mas Canela ainda guarda um certo ar de cidade do interior, enquanto Gramado já tem tiques de cidade grande. Gramado oferece muito mais atrações na área central, e é imbatível para o footing noturno; já Canela garante sossego até para quem está hospedado no centro. Gramado concentra 75% do parque hoteleiro da região, e tem hotéis, na média, mais novos. Canela, por outro lado, tem diárias mais em conta, e uma grande oferta de apartamentos para alugar.
- Mas claro que, sabendo procurar, você também acha sossego em Gramado e luxo em Canela...
- Então ficamos assim: escolha Gramado se você quer curtir uma Serra superproduzida, com os pés na Alemanha e a cabeça na Flórida. E escolha Canela se você prefere uma Serra mais discreta e menos afetada pelo turismo de massa.
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Onde ficar em Gramado e Canela: sem carro x com carro
Sem carro
Se você está a pé, hospede-se no centrinho da cidade escolhida. Em Gramado, fique a uma distância caminhável do cruzamento da Borges de Medeiros com a av. das Hortênsias, que é o epicentro do comércio/agito da cidade. Dessa maneira, você não vai depender de transporte à noite. Para passear de dia, use o BusTour, os tours organizados ou os táxis.
Fora da área mais central das duas cidades, você vai precisar de táxi ou Uber à noite. Para passear de dia não tem problema, porque os tours passam pelos hotéis recolhendo passageiros e é provável que haja uma parada do BusTour perto de onde você está hospedado.
Com carro
Motorizado, você pode se hospedar onde quiser, com total independência para estabelecer horários e itinerários de passeios. No entanto, hospedar-se na área mais central de Gramado -- num hotel com estacionamento, claro -- tem uma vantagem: permite que você saia a pé à noite, sem disputar vaga para estacionar.
De dia, entre 8h45 e 18h45 (inclusive nos fins de semana) o estacionamento na área central é tarifado: é preciso pagar antecipadamente pela vaga no parquímetro mais próximo. 20 minutos custam R$ 0,50; 40 minutos, R$ 1,05; a permanência máxima de 3 horas sai R$ 4,90. O taxímetro aceita moedas ou um cartão que deve ser comprado dos funcionários/fiscais que atuam junto aos parquímetros. Entre 18h45 e 8h45 o estacionamento na rua é liberado, mas as vagas são escassas.
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Onde ficar em Gramado: no Centro
Se você gosta de caminhar, vai poder ir do hotel a restuarantes e lojas do Centro a pé, usando carro ou táxi apenas ocasionalmente.
Perto da rodoviária
Para quem vai chegar de ônibus, esta localização tem a vantagem de tornar possível ir a pé da rodoviária ao hotel.
Laghetto Pedras Altas
O novíssimo Laghetto Pedras Altas está literalmente ao lado da rodoviária -- saia pela rua de trás, vire à esquerda, chegou. Os quartos são compactos mas funcionais; o café da manhã é superfarto.
Saindo pela porta da frente da rodoviária, você atravessa a rua e dá praticamente na recepção do Giardino di Pietra, um hotel pequeno e aconchegante, que combina madeira e pedra.
A 400m da rodoviária, mas na direção oposta ao centrinho, o Master Premium Gramado se esconde numa rua tranqüila e tem ótima estrutura, com kid's club divertido e piscina ar livre.
Laghetto Gramado e Laghetto Premio
Junto ao Lago Rita Joaquina Bier (onde acontece o show Eu Sou Maria no Natal Luz), a rede Laghetto tem mais dois hotéis: o tradicional Laghetto Gramado, a 450m da rodoviária, com sala de jogos, brinquedoteca e piscina coberta, e o relativamente novo Laghetto Vivace Premio, a 600m da rodoviária, mais enxuto.
No cruzamento da Borges com Av. das Hortênsias
Quase tudo no centro da cidade acontece a até três quadras deste cruzamento (nas quatro direções).
Wish Serrano
Os hóspedes do Wish Serrano, porém, precisam encarar um perrengue logístico: uma ladeira superíngreme, que pede um carro ou um táxi (ao menos para voltar). O inconveniente é compensado pela completíssima estrutura do hotel, que é um verdadeiro resort urbano, com piscinas ao ar livre e coberta, spa, quadras esportivas, kid's club, parquinho e três restaurantes. Os apartamentos são bem elegantes. Seu anexo Prodigy Serrano é um 4 estrelas com apartamentos menos luxuosos, mas que permite usar a estrutura do complexo.
A maior novidade de Gramado é o novíssimo Prodigy Gramado, inaugurado em 2016 numa localização mais favorável até que o Wish -- praticamente no plano, a uma quadra da esquina da Hortênsias com a Borges.
O Serra Azul já foi "o" 5 estrelas da cidade, mas anda precisando de um lifting. A localização, porém, não poderia ser mais central.
Ali perto, o Petit Casa da Montanha se sai muito bem na proposta boutique, com quartos cheios de estilo (destaque para o patchwork das cabeceiras das camas).
O Glamour da Serra não chega a ser glamuroso, mas está junto a bons restaurantes. A rodoviária fica a 350m.
Hotel das Hortênsias
No início da subida para a Aldeia do Papai Noel, o Hotel das Hortênsias aposta na temática alemã.
Uma opção básica, bastante elogiada pelos leitores, e com preços supercamaradas, é o Hotel Pousada Florença, numa quadra de trás da continuação da Borges. A rodoviária está a 450m.
Na Borges de Medeiros, pra lá da Rua Coberta
A Borges de Medeiros é a rua do footing, do Palácio dos Festivais, da Rua Coberta e dos desfiles de Papai Noel a bordo do trenó durante o Natal Luz.
Na paralela São Pedro, o Laghetto Stilo Centro faz o gênero clean-funcional; para quem não precisa de muita estrutura, é uma grande pedida.
Numa transversal estreitinha da Borges, o Modevie é o hotel-design da cidade; consegue ser contemporâneo e romântico a um só tempo (não é fácil).
Na própria Borges, o Hotel Vovó Carolina é um campeão de audiência: simples mas caprichado, e em conta. (A Pousada Vovó Carolina, do mesmo grupo, é maior e não é central.)
Casa da Montanha
Separado da rua por um belo jardim, e com a encosta verde de um morro nos fundos Casa da Montanha consegue a façanha de trazer um ar montanhês à rua principal de Gramado. Os quartos são classudos e aconchegantes.
Nos arredores do Mini Mundo
Escondida entre as avenidas Borges e das Hortênsias, as quadras no entorno do Mini Mundo são verdes e predominantemente residenciais. Você tem a sensação de que está longe do centro -- mas a distância daqui até o centrinho não é maior do que a distância entre a rodoviária e o centrinho. (Mas é preciso não ter receio de andar duas quadras residencias à noite antes de chegar à avenida das Hortênsias ou à Borges.)
Ritta Höppner
O Ritta Höppner, por fora, é tão perfeitamente alemão como qualquer uma das miniaturas do Minimundo; por dentro, é bastante caprichado. Tem piscina ao ar livre (e os hóspedes não pagam para visitar o Mini Mundo, que pertence ao hotel).
O Varanda das Bromélias é daqueles hotéis que transformam qualquer estada pequena lua de mel.
E num campeonato de fofura, é difícil bater a Jardim Secreto, uma pousada de charme com um jardim enorme e viçoso, a apenas uma quadra da av. das Hortênsias.
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Onde ficar em Gramado: arredores do centro
Hospedando-se nesses hotéis, você vai precisar de carro ou táxi para ir ao Centro. (Se ficar num dos primeiros hotéis da ligação Gramado-Canela, como o Laghetto Toscana, vai poder vir a pé, mas não será agradável.)
Na av. das Hortênsias
Bavaria Sport
Numa quadra interna da av. das Hortênsias, na direção do Portal de Gramado e da saída para Nova Petrópolis, o Bavaria tem a estrutura mais interessante para quem procura atividade física, com piscinas ao ar livre e coberta, quadras de tênis, vôlei e futebol, e até minigolf.
Na própria av. das Hortênsias, a Pousada Vovó Carolina não é central como o hotel do grupo -- mas por ser maior, tem piscina e parquinho.
Ainda na categoria custo x benefício, considere a St. Patrick, também na avenida.
No Lago Negro
Ficar na Estalagem St. Hubertus é como se hospedar num cartão-postal: vários quartos têm varandas para o Lago Negro. É um hotel romântico, com todos os babados, rendas e papéis de parede a que se tem direito.
Pousada Tirol
OK: não fica bem no Lago Negro, mas no meio do caminho entre o Portal de Gramado e o lago. A Pousada Tirol é uma pousada familiar tocada com carinho, com quartos amplos numa casa bem construída.
No Vale do Quilombo
Existem vários hotéis (e condomínios) que tiram proveito das fantásticas do Vale do Quilombo. Mas não dá para competir com o luxo do Saint Andrews um delírio de Guilherme Paulus, fundador da CVC, que praticamente criou um château do Vale do Loire em Gramado (sem os inconvenientes de uma construção antiga). Se precisar de uma desculpa para o gasto, pense que uns dias aqui custam menos que duas passagens na business para Paris...
Perto da ExpoGramado
Petit Provence
Na época do Natal Luz, pode ser interessante se hospedar perto da ExpoGramado, onde é apresentado o espetáculo Natal no Mundo e acontece o Grande Desfile de Natal. Quem se hospeda no bem-estruturado Prodigy Alpenhaus (com quartos confortáveis, kid's club, piscina térmica) ou no básico Petit Hotel Provence (de bom custo x benefício) pode voltar a pé para casa depois do show, evitando a fila do táxi ou o traslado de ônibus fretado.
Na Ligação Gramado-Canela
No papel, o Laghetto Toscana parece perto o suficiente para vir ao centro caminhando. Não é longe -- mas o trecho onde está já tem cara de estrada, não é agradável de cobrir a pé. Tem piscina coberta, salão de jogos e vista para o Vale do Quilombo.
Um pouquinho adiante, o Laghetto Siena tem o padrão Laghetto e piscina coberta, salão de jogos e parquinho.
Uma surpresa neste trecho é o Hostel Britânico -- super-arrumado, e com quartos duplos também. Se você está mochilando, pode aproveitar os ônibus de linha que ligam Gramado e Canela a cada 20 minutos.
Outro bom hotel da região é o Villa Bella: tem piscina térmica, kid's club e a vista para o Vale do Quilombo.
Duas quadras atrás do SuperCarros, o Klein Ville tem apartamentos clean e piscina térmica.
Fora da cidade
La Hacienda
La Hacienda
No quesito charme, o meu hotel favorito na Serra é a pousada La Hacienda, com chalés rústico-chiques situados numa fazenda que parece saída da prancheta de um diretor de arte. Fique aqui se você quiser curtir Gramado homeopaticamente, porque vai ser muito difícil querer sair. (Dividir a estada -- La Hacienda no final -- é uma boa estratégia.) Fica a 16 km do centro (meia hora de viagem).
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Onde ficar em Canela
Além da rede hoteleira, Canela tem grande oferta de apartamentos, a preços que costumam ser mais simpáticos que os de Gramado.
Centro de Canela
A uma quadra do corredor de restaurantes da Osvaldo Aranha, a Cravo e Canela é possivelmente a mais charmosinha da cidade; a decoração combina elegância e aconchego.
Na mesma rua, a Encantos da Terra é indicada para os caçadores de ótimo custo x benefício.
Já o Grande Hotel de Canela é o hotelão de serra tradicional, com jardim e lago. Tem apartamentos e chalés (estes, mais interessantes por dentro que por fora).
Na entrada da cidade, o Serra Nevada tem ambientes sociais muito gostosos, sauna e uma piscina coberta.
Perto da Catedral de Pedra -- ou seja, no centro propriamente dito da cidade -- a Pousada das Araucárias tem quartos transados e avaliações excelentes.
Do outro lado da Catedral, o Hostel 142 agrada pelo ambiente retrô, o uso misto de madeira e alvenaria e uma bela piscina coberta. Tem dormitórios, quartos duplos, triplos e familiares.
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Guia de Gramado no Viaje na Viagem
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