Pirenópolis: o café sertanejo da Fazenda Babilônia
Ei! Tem alguém aí? Os dias que antecedem o Natal são os mais calminhos aqui no site. Nem pergunta o pessoal faz 😯
Daí que eu tava pensando em alguma mensagem natalina viajandona e… acho que apareceu uma legal.
Sede | Moinho
Um dos passeios obrigatórios para quem vai a Pirenópolis — a Paraty do Cerrado, a 140 km de Brasília e 130 km de Goiânia — é a Fazenda Babilônia, um engenho do século XIX tombado pelo Iphan. Além do casarão, da capela, do moinho e dos objetos preservados, a atração do lugar é um café sertanejo servido no fim de semana, ao longo do dia, por R$ 50.
Tive duas surpresas. Uma, a capela, dedicada a Sant’Ana e São Joaquim (os pais de Maria, avós de Jesus), que é uma lindeza e foi recentemente restaurada (e fica bem adequada no alto de um post de Natal).
Café sertanejo
E a segunda surpresa… foi o café. Que espetáculo.
Para os medrosos, sequilhos, broas, bolos, geléias, pão de queijo — e pamonha frita!
Para os corajosos, lingüiça da fazenda, bolinho de carne, costelinha.
E para os curiosos, um desfile de iguarias, ora salgadas, ora doces, embrulhadas em palha de milho ou folha de bananeira.
Tudo devidamente enxaguado com suco de tamarindo fresco — e arrematado com um indescritível requeijão quente.
Vale ou não vale por uma ceia de Natal brasileiríssima?
Feliz Natal, pessoal!
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Comentários
Ola Boia, tudo bem??
você um guia pra Pirenópolis?? se fez eu não achei.
Obrigado e um bom carnaval
Olá, David! Infelizmente não temos.
Olá!
Você teria alguma outra matéria sobre Pirenópolis? Achei incompleta. Senti falta de indicações de lugar pra ficar, lugar pra comer, etc.
Abs
Olá, Marize! É apenas uma crônica, de outra época do site. Infelizmente não temos guia estruturado do destino.
Vale a pena conferir também o brunch da fazenda Vagafogo.
feliz ano novo…
Ricardo,
acompanho há muitos anos o seu blog e sou sua fã. Li essa matéria em Pirenopolis e me lembrou a viagem que fiz para lá. Parabens! Flavia Zenke
O post é do Natal, mas a pergunta é de junho.
Vou a Goiania, Pirenópolis e Caldas Novas.
Gostaria de saber sobre o transporte de Goiania pra Piri e depois pra Caldas.
Vi que tem ônibus, na rodoviária uma vez ao dia e final de tarde. Alguem sabe me dizer de vans no aeroporto?
Grata
Olá, Izabel! Para ir de Piri a Caldas você vai precisar voltar a Goiânia.
Seu hotel em Caldas pode encaixar você numa van desde o aeroporto de Goiânia.
Goiânia-Piri é feito pela viação Goianésia: https://www.viacaogoianesia.com.br/
Goiânia-Caldas, pela Paraúna:
https://www.viacaoparauna.com.br/site/