Almoço em Puerto Montt, sobremesa em Frutillar

Palafitos de Angelmó

Além de ser o vilarejo mais próximo de Bariloche — tanto o Cruce de Lagos quanto o ônibus de linha passam por lá antes de chegar a Puerto Montt — Puerto Varas tem a vantagem de estar mais ou menos no centro geográfico dos pontos de interesse dos lagos andinos.

Transformei dois desses passeios — a Puerto Montt e a Frutillar — em excursões gastronômicas consecutivas. E o que é melhor: tudo com transporte público :mrgreen:

Parada do micro em Puerto Varas

Começamos pegando um micro no centrinho de Puerto Varas, em frente a uma galeria na esquina da Del Salvador com San Francisco. Todos os micros que conectam a cidade às vizinhas passam por ali. Tarifa: 700 pesos (US$ 1 e pouquinho).

A passagem Puerto Varas-Puerto Montt

Meia hora mais tarde (Puerto Montt está a apenas 20 km de Puerto Varas) desembarcávamos no anexo da rodoviária de Puerto Montt. Vale comentar que a rodoviária de Puerto Montt é limpíssima e moderníssima; mas o anexo, onde param os micros, é o horror o horror o horror.

De lá viramos à esquerda (de quem está de costas para o mar) e caminhamos por menos de 15 minutos. Passando o porto e um enclavezinho de lojas de artesanato chegamos ao nosso destino: os Palafitos de Angelmó, um conjunto de restaurantezinhos à beira do canal estreito proporcionado por uma ilhota em frente. O Nick já tinha estado lá em outra viagem, e a Meilin super-recomendava também.

Palafitos de Angelmó

Os Palafitos é um daqueles lugares onde o pitorescômetro sobe às alturas. Como resistir a entrar num desses micro-restauranticos com mesas apertadinhas e vista para os barquinhos chegando com peixe fresco? (Tá, NAQUELE momento exato não vi nenhum peixe chegando, mas a gente imagina, pô.)

Local 16/17

O mais indicado é o local número 19, que sai em tudo quanto é guia  e revista. Olhei pela janela e… bem, as janelas tem meias-cortinas e a chef tem chapéu de chef. Não, eu não queria um restaurante normal. Eu queria ir num sujinho comum. Escolhemos o número 15/16, de dona Vilma, pela vista.

Sra. Vilma!Mexilhõezões20 dólares...

Pedi mexilhões enormes; o Nick foi de côngrio frito. Tomamos cerveja. Tiramos fotos. Pagamos a conta (11 mil pesos; uns 20 dólares), felizes, e fomos embora.

O côngrio frito do Nick

Os 15 minutos de volta à rodoviária ajudaram a fazer um pouquinho a digestão. Ao chegar ao anexo pobrinho, achamos o lugar de onde saía o micro pra Frutillar.

O micro para Frutillar

A tarifa era um pouco mais cara — 1.200 pesos, ou US$ 2 e pouco. Desde Puerto Montt, a viagem é bem chatinha: os micros vêm pela auto-estrada (duplicada, espetacular — vai até 300 km ao norte do Chile assim), mas entram em Puerto Varas e em Llanquihue no caminho.

Tipo 4 reais

Uma hora depois estávamos na parte baixa de Frutillar, uma cidade cenográfica alemã à beira-lago. (Infelizmente naquele dia tinham desligado o painel gigantesco do Osorno que aparece nos dias claros no outro lado do lago.)

O píer de Frutillar

Outro ângulo...

No verão Frutillar funciona como um balneário e centro de artes (há um lindo teatro, o Teatro del Lago, que avança pelas águas do Llanquihue).

Fora de temporada é um lugar basicamente para se empanturrar de guloseimas alemãs — ali chamadas kuchen e tortas. E foi exatamente para isso que nós fomos. Quer dizer: tentamos ir também no Museu Colonial Alemão, mas estava próximo do horário de fechamento e não nos deixou entrar.

Aproveitamos uma trégua do chuvisqueiro para caminhar pela beira-lago, mas quando a chuva apertou corremos para a primeira confeitaria que apareceu na nossa frente.

O lugar se chama Duendes del Lago -- acredite

Eu fui de kuchen de morango, o Nick de kuchen de nozes. Se você preferir as tortas (altíssimas), peça uma fatia para duas pessoas, porque pelo que eu vi na mesa ao lado dá pra dois e sobra…

Kuchen de morango

Na volta estávamos no ponto esperando um micro pra Puerto Varas quando passou um casal de chilenos e nos ofereceu carona para lá — pode tanta simpatia? No caminho, nos falaram do terceiro programa gastronômico da região — ir até Porto Octay, a próxima cidadezinha à beira-lago, para um almoço pantagruélico de javali num lugar chamado Espantapájaros.

Obrigado pela carona, mas fica pra próxima!

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126 comentários

Chile é maravilhoso.. adorei. Em novembro de 2008 fui de Atacama a Puerto Varas. Volto tranquilamente, tem muito mais lugares ainda que não deu pra conhecer. Suas fotos de Puerto Montt e Frutillar se parecem com as minhas. Que saudades!
Também fiquei em Puerto Varas e fiz esse mesmo passeio em transporte público só que primeiro fui a Frutillar e depois almocei em Puerto Montt. Fiquei namorando aqueles doces todos em Frutillar hehehe enche a boca só de olhar (e de pensar tb)!!
Quando o ônibus parou em Puerto Montt ainda pensei.. “que horror.. que vim fazer aqui?” heheh Quando me vi sentada, almoçando no Don Raul (local 7) com aquela vista maravilhosa e o prato que me foi servido.. que maravilha!!

Foi pesquisando aqui que descobri que Puerto Varas era mais interessante que P Montt, sem dúvida. Lá só foi melhor prá alugar um carro e ganhar o mundo. N esqueço Frutillar – escondeu o Osorno (es un niño temperamental, segundo dizem por lá), mas lá comi o melhor queso mantecoso da vida! Belo passeio! Bjo

Se eu soubesse dessas palafitas, talvez eu tivesse gostado mais de Puerto Montt. Me lembro que nao consegui me hospedar em Puerto Varas e tive que ficar em Montt o que, na época me desapontou um pouco… Meu hotel era grande, meio caretão e ficava fora do centro de Puerto Montt, tinha uma vista bonita da baía, mas ficava muito longe de tudo o que pudesse interessar. Se eu voltasse lá, faria questão de montar base em Puerto Varas.

    Acho que você foi o primeiro a dizer aqui que Puerto Varas era bem mais bacana que Puerto Montt. E é mesmo…

    Puerto Varas é muuuito charmosinha. Até hoje sonho em voltar lá.

    Recomendo o Hotel Bellavista, no qual todos os quartos (exceto um) ficam de frente para o lago. Preço honesto.
    O centro da cidade fica ao lado.

    Dá pra ir a pé ao dois bons restaurantes: Donde El Gordito (acanhado, mas bem familiar e com boa comida local), e o restaurante do Iate Clube (que fica em palafita sobre o lago, ambiente e comida internacionais, por preço bem aceitável).

    E também dá pra passear no centro da cidade a pé, pra fazer qualquer comprinha que seja necessária.

Riq, voce acha interessante alugar um carro em Puerto varas para conhecer a região ou o transporte público é bom e não é necessário alugar carro ? quais cidades você recomenda no Sul do Chile ??
Obrigada por todas as respostas.

    O transporte público vale para esses pequenos passeios. Querendo fazer passeios maiores por conta própria — Petrohué, Osorno, Chiloé — é melhor alugar carro (ou fazer com tours organizados).

Tô ficando triste quando vejo aqui os lugares pelos quais que eu deveria ter passado até semana passada… 🙁 Mas pelo menos serve de consolo saber que agora vou ter ainda mais informações valiosas quando eu conseguir enfim ir ao Chile! 😉

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