por Ricardo Freire
Ando meio fraco como fonte de dicas gastronômicas superespecíficas. No meu supergiro de 2008 pela Europa e Nova York em apartamentos alugados acabei me rendendo aos restaurantes das redondezas, em vez de sair para conferir os super-recomendados (uma tentação que também acometeu recentemente o EduLuz em Paris). Também tenho dado um gelo em restaurantes da moda; antigamente eles eram o eixo da minha agenda gastronômica, mas hoje só consigo ir em um ou dois a cada viagem.
Por isso fiquei feliz de encontrar no Escapismo Genuíno, da Teté Lacerda, um post só com restaurantes étnicos e tradicionalzões de Nova York. Tem uma volta ao mundo completa na listinha dela: russo, chinês, franco-italiano, egípcio, etíope, americano, japa. Na próxima vou tentar conferir uns dois ou três.
Confira você também:
Escapismo gastronômico em Nova York, por Teté Lacerda
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