Almoço em Puerto Montt, sobremesa em Frutillar
Além de ser o vilarejo mais próximo de Bariloche — tanto o Cruce de Lagos quanto o ônibus de linha passam por lá antes de chegar a Puerto Montt — Puerto Varas tem a vantagem de estar mais ou menos no centro geográfico dos pontos de interesse dos lagos andinos.
Transformei dois desses passeios — a Puerto Montt e a Frutillar — em excursões gastronômicas consecutivas. E o que é melhor: tudo com transporte público 
Começamos pegando um micro no centrinho de Puerto Varas, em frente a uma galeria na esquina da Del Salvador com San Francisco. Todos os micros que conectam a cidade às vizinhas passam por ali. Tarifa: 700 pesos (US$ 1 e pouquinho).
Meia hora mais tarde (Puerto Montt está a apenas 20 km de Puerto Varas) desembarcávamos no anexo da rodoviária de Puerto Montt. Vale comentar que a rodoviária de Puerto Montt é limpíssima e moderníssima; mas o anexo, onde param os micros, é o horror o horror o horror.
De lá viramos à esquerda (de quem está de costas para o mar) e caminhamos por menos de 15 minutos. Passando o porto e um enclavezinho de lojas de artesanato chegamos ao nosso destino: os Palafitos de Angelmó, um conjunto de restaurantezinhos à beira do canal estreito proporcionado por uma ilhota em frente. O Nick já tinha estado lá em outra viagem, e a Meilin super-recomendava também.
Os Palafitos é um daqueles lugares onde o pitorescômetro sobe às alturas. Como resistir a entrar num desses micro-restauranticos com mesas apertadinhas e vista para os barquinhos chegando com peixe fresco? (Tá, NAQUELE momento exato não vi nenhum peixe chegando, mas a gente imagina, pô.)
O mais indicado é o local número 19, que sai em tudo quanto é guia e revista. Olhei pela janela e… bem, as janelas tem meias-cortinas e a chef tem chapéu de chef. Não, eu não queria um restaurante normal. Eu queria ir num sujinho comum. Escolhemos o número 15/16, de dona Vilma, pela vista.
Pedi mexilhões enormes; o Nick foi de côngrio frito. Tomamos cerveja. Tiramos fotos. Pagamos a conta (11 mil pesos; uns 20 dólares), felizes, e fomos embora.
Os 15 minutos de volta à rodoviária ajudaram a fazer um pouquinho a digestão. Ao chegar ao anexo pobrinho, achamos o lugar de onde saía o micro pra Frutillar.
A tarifa era um pouco mais cara — 1.200 pesos, ou US$ 2 e pouco. Desde Puerto Montt, a viagem é bem chatinha: os micros vêm pela auto-estrada (duplicada, espetacular — vai até 300 km ao norte do Chile assim), mas entram em Puerto Varas e em Llanquihue no caminho.
Uma hora depois estávamos na parte baixa de Frutillar, uma cidade cenográfica alemã à beira-lago. (Infelizmente naquele dia tinham desligado o painel gigantesco do Osorno que aparece nos dias claros no outro lado do lago.)
No verão Frutillar funciona como um balneário e centro de artes (há um lindo teatro, o Teatro del Lago, que avança pelas águas do Llanquihue).
Fora de temporada é um lugar basicamente para se empanturrar de guloseimas alemãs — ali chamadas kuchen e tortas. E foi exatamente para isso que nós fomos. Quer dizer: tentamos ir também no Museu Colonial Alemão, mas estava próximo do horário de fechamento e não nos deixou entrar.
Aproveitamos uma trégua do chuvisqueiro para caminhar pela beira-lago, mas quando a chuva apertou corremos para a primeira confeitaria que apareceu na nossa frente.
Eu fui de kuchen de morango, o Nick de kuchen de nozes. Se você preferir as tortas (altíssimas), peça uma fatia para duas pessoas, porque pelo que eu vi na mesa ao lado dá pra dois e sobra…
Na volta estávamos no ponto esperando um micro pra Puerto Varas quando passou um casal de chilenos e nos ofereceu carona para lá — pode tanta simpatia? No caminho, nos falaram do terceiro programa gastronômico da região — ir até Porto Octay, a próxima cidadezinha à beira-lago, para um almoço pantagruélico de javali num lugar chamado Espantapájaros.
Obrigado pela carona, mas fica pra próxima!
Leia mais:
- Lagos Andinos: roteiro completo de 4 dias
- Puerto Varas, a capital (turística) dos Lagos Andinos
- Todas dos Lagos Andinos no Viaje na Viagem
126 comentários
ola! estou programando ir a bariloche entre 17 e 29 de julho chegando pelo aeroporto de Puerto Montt, passagem bem mais barata. penso em alugar um carro. Estou indo com minha sobrinha de 15 anos e meu filho de 4 anos, sera que haveria algum problema em viajar sozinha com eles pela região. será que o mais viavel é alugar um carro no chile fazer a região e depois fazer a viagem ate bariloche de onibus e la alugar um carro de novo ou da pra atravessar a fronteira com carro alugado sem dificuldades? gostaria tambem de conhecer San martin de los andes e vila agostura. voces teem sugestões de melhor roteiro para essa epoca? preciso do maior numero de informaçao para não correr o risco de entrar em roubada com criança.
Olá, Edilene! Tenha em mente que em julho a rede hoteleira de BAriloche é toda bloqueada pelas operadoras, então toda viagem independente precisa estar bem organizada e reservada. Veja as acomodações com antecedência, e se não conseguir hotel procure por “cabañas”, que são as pousadas, a sua maioria com apartamentos com cozinhas equipadas.
Você pode tanto alugar carro e enfrentar as estradas quando fazer os passeios organizados que cobrem todas as atrações da região.
Caríssimos,
Encantado com o site… meu Outlook está quase fechando com o cronograma de minha viagem com a esposa para Santiago e Puerto Varas.
Minha grande dúvida: Volto ao Brasil às 12h40 do dia 26 de maio.No dia 25 estarei em Puerto Varas e gostaria de voltar para Santiago de ônibus saindo às 19h15 de Puerto Varas. Dá tempo? Existe a possibilidade de problemas?
Abraços e parabéns pelo excelente site.
A viagem dura umas dez horas, não é? Tá folgado.
Pesquisei na skyairlines e o preço em julho de santiago para puerto mont é 157,69 dolares p/pessoa, neste periodo pode ter problemas de atraso ou cancelamento por causa da neve??Pq alguns voos tem 1 ou 2 Stop-Overs.
Olá, Adriana! Estamos encomendando uma bola de cristal aqui para o site, mas ainda não chegou 😀
Acho que a melhor epoca é dez/março pq chove menos não?Em julho é melhor ficar em Santiago e fazer algumas estaçoes de esqui por ali mesmo.
Olá, Adriana! O verão é alta temporada no local porque os chilenos preferem ir aos lagos com tempo quente. Chover vai chover sempre, a região é bem chuvosa.
Posso ir a puerto mont, puerto varas, frutilar em julho?consigo dirigir na estrada para o vulcão osorno sem problemas?qual a temperatura media e tem muita neve nesta epoca
Olá, Adriana! Estará frio mesmo.
Dirigir na neve sempre é perigoso, sobretudo em estradas com curvas. Mesmo que você esteja de carro alugado, é mais ajuizado fazer o passeio ao Osorno em tour organizado.
Aprenda como ver temperatura e chuvas em qualquer lugar do mundo:
https://www.viajenaviagem.com/2010/09/como-pesquisar-temperatura-e-chuvas-no-exterior/
Puerto Varas é sem dúvida o melhor lugar p/ ficar na região dos Lagos. Fiquei lá 7 dias no início deste ano. Aluguei um carro no aeroporto U$60,00/diária (KiaSoul). Valeu muito e pena, pois com carro dá p/ explorar bem a região que é belissima. As estradas são ótimas, bem sinalizadas além de ter uma paisagem magnifica e ainda por cima perfumadas. Alias, a região é toda perfumada, uma mistura de lavanda com eucalipto. A gastronomia também é muito boa e o preço é super honesto. Recomendo o restaurante Mediterraneo que fica proximo do Hotel Colunos Del Sur em frente ao lago. O Café Bareto tb é uma ótima opção p/ um lanche ou café da manhã, fica bem próximo do Mediterraneo.
Vale subir o Osorno de carro, pois a estrada é linda e a vista de lá de cima é de cair o queixo. De Santiago para Puerto Varas recomendo voar de Sky Airlines, o preço é ótimo e o serviços é muito bom, lembra a Varig de antigamente, servem refeição com talheres de plástico. Consegui fazer a reserva pelo site da Sky, mas coloquei a opção cartão de crédito internacioanl (Brasil).
Foi uma viagem inesquecível. Obrigada pelas dicas Ric!
Prezada Flavia,
Lembra o nome da empresa em que alugou o carro? Tem o contato?
Frank, vc poderia nos contar como foi sua viagem, estamos aguardando.
Frank, Com relação à estadia em Frutillar e acho melhor você repensar. Apesar de mais bonita a cidade é bem pequena e com pouca oferta de leitos. Por outro lado, Puerto Varas não é uma daquelas cidades que nos apaixonamos à primeira vista, porém a oferta de leitos serve bem todos os bolsos.
Olá Vinicius, grato pela resposta. Para Vc a questão é só por conta da oferta de leitos?
Como estamos indo com filhos, tenho optado por cabanas e em Frutillar (tem Frutillar alto e Frutillar bajo, sabiam?)estou quase confirmando uma reserva por um preço bem bacana.
O meu receio ainda é com relação à logística dos passeios, à funcionalidade da localização. A dona da cabana já me passou todos os preços (taxi coletivo, taxi exclusivo, mini buses…)mas ainda rola uma dúvida.
O que achas?
Franco
Franco, acho que o link do “perguntódromo” me jogou para uma página que só mostrava a tua pergunta. Agora eu vi na outra resposta que tens um filho de 5 anos e outro de 10 meses (que animação!!! – nós viajamos com a nossa filha também desde cedo, mas é uma só!). Sugiro alugar um carro, sem dúvida nenhuma. É muito fácil andar por lá e com crianças o carro é muito mais confortável. E, se eu não estou enganado, tem que se hospedar em Frutillar Bajo, que é na beira do lago (Frutillar Alto é na beira da estrada, bem sem graça).
Que belo post e que boas dicas.
Estou indo com família ao sul do Chile na próxima semana. Planejamos sair de Pucón em 28/02 e ficarmos até 04/03 em P. Varas/Frutillar.
O que voce acha de fazer o trajeto de ônibus Pucón-Osorno via Junin de Los Andes/San Martim de Los Andes e depois descer a P. Varas?
O que vc acha da possibilidade de hospedagem em Frutillar ao invés de ficar em P. Varas?
Obrigado
Franco
Olá Frank! Parece uma linda viagem! Conte pra gente quando voltar!
Frutillar é menorzinha do que Puerto Varas, mas é uma gracinha.
Valeu Ricardo.
Ainda não sei se vai dar. Esse seria um pano B, o A é descer de carro de Pucón a Osorno via Panguipulli, saindo na ruta 5 próximo a Los Lagos. Daí desceria a Frutillar/P.Varas. Mais enxuto. É que vamos levando dois filhos (um 5 anos, outra 10 meses)
Quero agradecer pelas informações que constam neste site. O post dos hotéis em Santiago é fenomenal.
No final do ano fiz Ouro Preto/Mariana/Tiradentes e a base das informações peguei por aqui. Tiradentes é muito linda; quando me dei conta já tinha quase setecentas fotos.
Franco
frank,
eu fiz o caminho santiago – puerto varas – pucon – santiago somente com ônibus.
Os ônibus são confortáveis, tem serviço de bordo (com cobertor, lanche e café-da-manhã se for uma viagem noturna) e a vista é linda.
Mas evite trajetos muito longos com crianças no ônibus, com o carro vc ainda pode fazer paradas quando quiser.
Franco, fomos para o sul do Chile somente em 2003, então posso estar um pouco “defasado”. Éramos só eu e minha esposa e nos hospedamos em Puerto Varas. Quando fomos a Frutillar conhecemos (e almoçamos lá, excelente) o Hotel Salzburg, que nos pareceu muito agradável e era inclusive bem mais confortável e barato do que o nosso hotel (simples) de Puerto Varas. Não mencionaste se na tua família há crianças, eu não sei qual a infra-estrutura lá para os pequenos.
Sinceramente, Frutillar é arrumadinha mas é bem pequena, isolada do buxixo (exigirá um deslocamento constante de ônibus circular ou carro para vc encontrar vida em Puerto Varas).
O mais bonito de Frutillar é a vista do vulcão a partir prainha. Uma das paisagens mais lindas que já vi. Por isso, a ida para Frutillar obrigatória, mas recomendo apenas uma visita de meio período, um dia no máximo. Eu não ficaria hospedado lá não.
Seria como se hospedar em New Jersey querendo conhecer NY.
A questão é, o que vou economizar de hospedagem vai valer o trabalho, gasto com transporte e perda de tempo de deslocamento para ir onde é realmente interessante para quem quer vida turística?
Quando estive em Puerto Varas fiquei em um hotel novinho, perto do lago (não é de frete, é perto), muito confortável, moderno, limpo e com um preço camarada (US$ 90,00 em pleno reveillon). Chama-se Solace Hotel, mais do que recomendado.
Ops… Sobre os ônibus, viajei de madrugada pela Cia Pullman Bus (Santiago-Puerto Varas) em cadeira em que lá eles chamavam tipo “CAMA” (um grau superior tipo leito). Muito confortável, ônibus muito novo com direito a uma refeiçãozinha bem simples. O conforto desse assento é similar ao da classe executiva do avião. A experiÊncia que tive nesse ônibus foi muito positiva.
Olá Cid Alexandre,
Obrigado pela resposta.
Tentei reserva neste solace hotel, mas não havia disponibilidade e, como já estou com reserva em Frutillar, vou experimentar.
Franco
Estamos indo para o Chile em Fev/2011, gostaríamos de alugar um carro em Puerto Varas e rodar toda a região. Será que seria mais viável do que pegar os tours? Acho os tours muito bitolados, mas em compensação não gostaria de cair em alguma roubada, por exemplo perder alguma coisa muito interessante por falta de conhecimento ou não poder subir aos vulcões por falta de guia……Por favor se vc puder me esclareça.
Obrigado
Carla
Alugue um carro, é muito fácil encontrar tudo.