Guacamole de aratu, Uí Bistrô

Onde comer na Rota Ecológica

A boa mesa é uma característica da Rota Ecológica. Muitas pousadas incluem o prato principal de uma refeição na diária. A outra refeição do dia pode servir de pretexto para dar uma olhada em outro ponto da região — ou visitar outra pousada.

A novidade de 2015 é que está mais fácil comer fora das pousadas. Mais restaurantes e bares estão abrindo, acompanhando o crescimento no número de pousadas e o interesse pela região.

Caso queira almoçar ou jantar em outra pousada, porém, você vai precisar reservar previamente, ou não será atendido. (A exceção é o restaurante da Estalagem Caiuia, que atende passantes sem stress — mas mesmo nesse, vale a pena reservar.)

Fora das pousadas

De sul a norte:

Marceneiro

Bar de Praia

Funcionando apenas durante os dez dias do réveillon Milagres, o Bar de Praia tem uma praça de alimentação com ceviches do Wanchako, comida mediterrânea do Sabatelli e sushis. Abre ao meio-dia. A praça fica nos fundos do lounge e tem entrada gratuita (mas para entrar no lounge em frente é preciso pagar uma pulseirinha de R$ 50). Fica no canto direito da praia (pegue a entrada principal da praia do Marceneiro e siga as placas à direita, seguindo rente ao muro até o estacionamento).
Bar de Praia | Povoado do Marceneiro, n° 15 – Passo de Camaragibe | Instagram

Toque

No Quintal

Escondidinho no caminho entre a estrada e as pousadas Amendoeira e Casa Acayu, o No Quintal é um bistrozinho gostoso, com mesas realmente dispostas no quintal. O casal Lucas e Renata Nogueira prepara comida praiana-nordestina criativa, com ingredientes locais. Funciona para almoço e, na temporada, para jantar. Reservar é essencial.
No Quintal | R. do Campo, s/n | Tel. (82) 9910-7078 | Instagram

Porto da Rua

Restaurante do Enildo

Enildo, Porto da Rua

Na categoria almoço-na-praia-sem-gastar-os-tubos, o mais bacana da Rota é o Restaurante do Enildo, com ótimos caldinhos, tira-gostos, peixes e moquecas (e um atendimento bem profissa) ao lado da pracinha da beira-mar de Porto da Rua.
Restaurante do Enildo | R. da praia, 09 | Tel. (82) 3295-1310 | Instagram

Eco Restô e Pizzaria

Por ali, abriu em 2015 o bem-montado Eco Restô e Pizzaria, com pastéis gorduchos de camarão (sem vento!), um cardápio eclético no almoço e no jantar e pizzas de massa beeeem fininha à noite. Tel.: 82/9802-6830.
Eco Restô e Pizzaria | Na Beira Mar De Porto Da Rua | Tel. (82) 3295-1547 | Facebook

Restaurante Porto dos Milagres

Na pracinha principal do povoado, outra novidade: a creperia Porto dos Milagres. No almoço, trem pratos do dia (arroz de polvo, frango ao curry). À noite serve apenas crepes salgadas e doces (adorei a de creme de pastel de Belém).
Porto dos Milagres | R. Agnelo Joao dos Santos, 709 | Tel. (82) 99614-5294 | Instagram

Manzuá

Na rua de trás do povoado, o Manzuá abre para jantar de 4ª a domingo (tel. 82/3295-1214).
Manzuá | Av. Nelson Leao Piraua | Tel. (82) 99367-4454 | Instagram

Laje

Balai de Gato

Balai de Gato

Vizinho de muro do Uí fica outra bem-vinda adição à cena gastronômica: o bar Balai de Gato. Mesmo longe da praia, a cenografia é totalmente praiana: você senta em cadeiras de praia sob ombrellones e pede caipiroskas, caldinhos e espetinhos. (Em vez de areia, porém, você pisa num bem-cuidado gramado.) Tem tudo para virar um dos points mais divertidos da Rota. Abre às 18h30 (tel.: 82/3298-6500).
Balai de Gato | R. 9 de Junho, S/N | Tel. (82) 3298 6520

Porto de Pedras

Peixada da Marinete

Há pelo menos 15 anos, a Peixada da Marinete é sinônimo de boa cozinha regional. Fica na vilarejo de Porto de Pedras, no acesso à praia do centro.
Peixada da Marinete | R. Cel. Avelino Cunha, 310, Porto de Pedras | Tel. (82) 99348-1257 | Facebook

Japaratinga

Cia. da Lagosta

A Praia das Bicas tem vários restaurantes com vista para o mar; o mais tradicional é a Cia. da Lagosta.
Cia. da Lagosta | R. Principal, 1160 | Tel. (82) 99907-4091 | Instagram

Mama Pereira

Na orla de Japaratinga, vá ao Mama Pereira (tel. 82/3297-1222).
Mama Pereira | R. Amaro Calaça Wanderley, 37 | Tel. (82) 3297-1222 | Instagram

Nas pousadas

Estalagem Caiuia

Estalagem Caiuia

O restaurante de pousada mais receptivo a não-hóspedes é o da Estalagem Caiuia, em Japaratinga, craque em massas, peixes e frutos do mar. De todo modo, na temporada é recomendável reservar, porque a procura é grande. Tel.: 82/3297-1381.
Estalagem Caiuia | AL-101, Japaratinga | Tel. (82) 3297-1381 | Instagram

Aldeia Beijupirá

Beiijupirá

Nas outras pousadas, a confirmação da reserva dependerá do nível de ocupação. Na temporada, o número de mesas disponíveis para não-hóspedes será bem reduzido; marque com antecedência. O restaurante da Aldeia Beijupirá não abre para não-hóspedes (mas agora a pousada é sócia de um ótimo restaurante externo, o Uí Bistrô; veja acima).
Aldeia Beijupirá | R. Nove de Junho, s/n, Porto de Pedras | Tel. (82) 3298-6520 | Instagram

As pousadas da praia do Toque têm ótimos restaurantes, que exprimem a personalidade de cada pousada.

Pousada do Toque

Toque Sushi

Na Pousada do Toque, o dono-chef Nilo Bulgarelli prepara um peixe na panela de ferro sobre leito de batatas, tomates e cebola ao azeite que é um espetáculo. O almoço pode ser no restaurante da praia (o mais charmoso de toda a Rota!), com vista para o mar; o jantar é no restaurante interno, sem vista. Há também um sushi bar, que funciona só à noite. Não perca as sobremesas (pergunte pela mousse de coco verde).
Pousada do Toque | Rua Felisberto de Ataíde, S/N | Tel. (82) 3295-1127 | Instagram

Casa Acayu

Casa Acayu

A especialidade do restaurante da Casa Acayu (antiga Pousada do Caju) é um bacalhau com legumes feito de um jeito que não se encontra nem em Portugal, a terra dos donos José Carlos e Alírio. Com mesas no jardim, o restaurante fica ainda mais gostoso no jantar.
Casa Acayu | Sítio da Praia – Povoado do Toque | Tel. (82) 3295-1103 | Instagram

Pousada da Amendoeira

Pousada da Amendoeira

A cozinha da Pousada da Amendoeira emana a good vibe dos donos Gessy e Tsachy, com pratos à base de pescados frescos, grãos integrais, verduras e legumes orgânicos. Tudo saudável, criativo, gostosíssimo e super bem-apresentado.
Pousada da Amendoeira | Praia do Toque, 7 | Tel. (82) 3295-1213 | Instagram

Côté Sud

Já na Côté Sud, em Porto da Rua, a chef (e proprietária) Corinne Vard não se limita a ter uma horta própria: cria seus próprios patos e galinhas. Os pratos sempre têm um toque francês, na elaboração e na apresentação. O restaurante é bonito de dia, com a vista para o jardim e seus coqueiros, e charmoso à noite.
Côté Sud | Porto da Rua | Tel. (82) 3295-1283 | Instagram

Pousada Xuê

Xuê

No quesito credenciais, é difícil bater o italiano Guido Migliorini, que comanda o restaurante da Pousada Xuê, na Praia do Patacho. Antes de se estabelecer na Rota, o chef passou por D.O.M. e Emiliano, em São Paulo. Os pratos tratam ingredientes locais com leveza, como o tartare de abacate e lagostim e o peixe grelhado com banana da terra e molho cremoso de castanha de caju. (A mousse de chocolate com flor de sal é um desfecho perfeito.) Tel.: 82/9103-9909.
Pousada Xuê | R. Dr. Sebastiao da Hora, S/n | Tel. (82) 3298-1197 | Instagram

Pousada Patacho

Pousada Patacho

Desde o verão de 2014, a charmosésima Pousada Patacho atende não-hóspedes, medidante reserva. O cardápio é da chef Patricia Possas — que pode também, a pedido, montar um menu-degustação surpresa para ocasiões especiais.
Pousada Patacho | Rota Ecológica, s/n | Tel. (82) 3298-1253 | Instagram

Pousada do Alto

Um pouco antes da vila de Japaratinga, a Pousada do Alto, vale muito a tentativa de reserva: os pratos são sofisticados e o acompanhamento é inigualável: a mais linda vista de toda a Rota (reserve para o almoço). Tel.: 82/3297-1210.
Pousada do Alto | Sitio Biquinha, s/n | Tel. (82) 3297-1210 | Instagram

Maragogi

Tuyn

Um passeio a Japaratinga também pode muito bem culminar com um almoço numa das duas pousadas da ponta sul de Maragogi que compartilham do mesmo espírito das pousadas da Rota.

Tuyn

A Praiagogi tem o Tuyn, onde o chef holandês Sandrijn van Hoof encontra (com grande êxito) pontos de contato entre as culinárias nordestina e do sudeste asiático.
Tuyn | Praiagogi Boutique Pousada | Tel. (82) 98825-5918 | Instagram

Camurim Grande

Na Camurim Grande, quem comanda as panelas é a fluminense Mara Cardoso, há dez anos a chef mais aclamada de Maragogi. Se tiver lagosta, peça.
Camurim Grande | Rodovia AL 101 Norte | Tel. (82) 3296-2044 | Instagram

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