Guia de Mendoza
Onde comer em Mendoza
Além de almoços memoráveis nas vinícolas, Mendoza também oferece uma rica cena gastronômica no centro da cidade.
Veja onde comer em Mendoza e manter forrado o estômago para as degustações do dia seguinte 🙂
Colaborou: JB Andrade
A Bóia recomenda:
- Para uma noite especial, reserve o Azafrán ou o 1884
- Comida italiana? Napoli | Francesco | La Marchigiana
- Para comida caseira argentina: Fuente y Fonda
- Pela comida & pelo ambiente: Casa Vigil Palmares | Chimpay Bistró | Anna Bistró
- Para pegar leve: Essenza | Chachingo
- Nas regiões vinícolas: La Azul | Casa Vigil | Osadía de Crear | Pan y Oliva | Siete Fuegos
Onde comer em Mendoza: 11 restaurantes na cidade
Estes são restaurantes da cidade. Para ler sobre restaurantes em vinícolas, veja O que fazer em Mendoza.
Azafrán (gourmet)
Para aquela noite especial, o hors-concours é o Azafrán, que ganhou uma estrela Michelin em 2024. Cozinha de alto nível, preço de acordo, mas com um clima informal muito bem-vindo.
Você pode escolher entre o menu-degustação com harmonização (maridaje, em espanhol) do sommelier, ou pedir à la carte e se aventurar pela adega. Cada garrafa tem uma plaquinha de preço, e há rótulos de valores diversos, além de vinhos por taça.
O cardápio é bem clássico, com toques de criatividade: o sal de azeitonas faz brilhar o carpaccio de vitela, e os crocantes de queijo dão mais uma textura ao reconfortante risoto de cogumelos. Vale o investimento.
Reservar é essencial.
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1884 Francis Mallmann (carnes)
Principal casa do chef Francis Mallmann, o luxuoso 1884, a 15 minutos de carro do Centro, segue como o restaurante mais famoso de Mendoza.
É um espaço realmente especial, com uma adega subterrânea que guarda mais de 12 mil garrafas de vinho. As mesas dispostas no jardim são um charme.
A especialidade são, logicamente, as carnes, preparadas no forno de barro ou na parrilla. Reserve com antecedência… e prepare o bolso.
(Em tempo: o restaurante de Mallmann em Mendoza de que a gente gosta mais é o Siete Fuegos, no Valle de Uco.)
- 1884 Francis Mallmann | Belgrano 1188, Godoy Cruz | WhatsApp: (54) 9 261 759-0022 | Instagram | Reservas
Casa Vigil Palmares (variado)
A Casa Vigil Palmares é o restaurante ‘urbano’ da bodega Enemigo. Está instalada num lindo shopping a céu aberto, a 25 minutos do centro de Mendoza.
O menu é variado (tem até sushi) e você pode degustar os premiados vinhos da bodega, incluindo o favorito Gran Enemigo.
Abre todos os dias, do almoço até as 2 da manhã.
- Casa Vigil Palmares | Palmares Open Mall, Godoy Cruz | WhatsApp: (54) 9 261 346-7854 | Instagram
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Fuente y Fonda (comida caseira argentina)
Para almoçar ou jantar como na casa da vovó, siga ao Fuente y Fonda, uma gracinha de lugar com estilo retrô e comida caseira.
Como num domingão em família, a milanesa napolitana (o equivalente argentino ao nosso bife à parmegiana) é servida em travessa, para dividir.
- Fuente y Fonda | Montevideo 675 | WhatsApp: (54) 9 261 668-5097 | Instagram
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Chimpay Bistró (variado)
Dentro do Hotel Huéntala, o Chimpay Bistró tem decoração sofisticada e menu variado com preços razoáveis.
O cestino di pasta de espinaca y langostinos con crema de azafrán estava estupendo.
- Chimpay Bistró | Primitivo de la Reta 1007 | WhatsApp do hotel: (54) 9 261 509-5541 | Site
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Trattoria Napoli (italiano)
Um italiano clássico perto do Parque San Martín, a Trattoria Napoli tem toalhas quadriculadas, menu extenso, bons vinhos e preços em conta.
Não tem erro.
- Trattoria Napoli | Paso de los Andes 901 | WhatsApp: (54) 9 261 569-5652 | Instagram
Francesco (italiano)
Numa noite fresca, aproveite a área externa do restaurante Francesco.
Está instalado numa linda casa que, pela história da proprietária María Teresa Barbera, conta um pouquinho da imigração italiana em Mendoza.
- Francesco | Chile 1268 | WhatsApp: (54) 9 261 525-5555 | Instagram
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La Marchigiana (italiano)
O La Marchigiana é outro bom restaurante italiano, pertencente à mesma família que toca o Francesco.
Os pratos seguem o estilo cantina. Tem uma filial no shopping Palmares.
- La Marchigiana | Patricias Mendoncinas 1550 | WhatsApp: (54) 9 261 454-3017 | Instagram
Anna Bistró (variado)
Para um climinha romântico, o Anna Bistró é imbatível.
Meia-luz, mesas no jardim e cardápio de bistrô, em que se destaca o cordeiro ao malbec.
- Anna Bistró | Juan B Justo 161 | WhatsApp: (54) 9 261 579-0000 | Instagram
Essenza (café)
Em meio à profusão de bares da Arístides Villanueva, o Essenza é a opção para aquele dia (ou noite) em que você só quer um sanduíche, uma pizza individual ou um doce.
O ambiente é descontraído – e as tortas, irresistíveis.
- Essenza | Arístides Villanueva 707 | WhatsApp: (54) 9 261 760-4071 | Instagram
Mala de bordo nas medidas certas
Chachingo Craft Beer (petiscos)
É divertido dar uma passadinha para conhecer o agito noturno da avenida Arístides Villanueva, o pedaço mais baladeiro de Mendoza. Em noites frescas, as calçadas ficam lotadas com mesas e cadeiras.
Você pode pular de bar em bar, ou ir direto ao Chachingo Craft Beer, que tem cerveja artesanal e petiscos de primeira linha. Peça o tempura de camarão, sequinho e suculento.
A cervejaria é uma empreitada de Alejandro Vigil, enólogo por trás dos vinhos da Catena Zapata e Casa Vigil (que estão na carta, também).
- Chachingo | Arístides Villanueva 383 | WhatsApp: (54) 9 261 685-3946 | Instagram
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