Onde comer em Bariloche

Em Bariloche, a culinária de montanha é o conforto que você precisa depois de um dia de atividades pelos lagos ou pelas montanhas.

Fondue, goulash e spätzle, herança dos colonos europeus, combinam perfeitamente com o clima de inverno, e são as estrelas dos cardápios – lado a lado com as tábuas de defumados, e com as carnes de cervo, cordeiro e javali. Parrilla não precisa nem falar, não é?

A truta, também comum na região, vai bem em qualquer estação do ano. Assim como aquele chocolatinho… Veja nesta página onde comer em Bariloche.

Saiba antes

Os restaurantes em Bariloche se concentram nos arredores da calle Mitre e ao longo da avenida Bustillo, às margens do lago Nahuel Huapi. Além daqueles com pratos típicos de montanha, você também vai encontrar um bom número de churrascarias.

Ocasiões especiais poderão ser comemoradas em restaurantes mais elegantes, à beira-lago, ou com um brinde em alguma das muitas cervejarias artesanais espalhadas pela cidade.

Dá para almoçar nos centros de neve?

Sim! Você consegue fazer uma pausinha para comer e continuar brincando na neve nos principais centros invernais de Bariloche.

No Cerro Catedral há várias lanchonetes e restaurantes, tanto na base quanto pela montanha (consulte o mapa ao chegar).

No Cerro Otto, a célebre Confeitaria Giratória serve não apenas chocolate quente, tortas e churros, mas refeições completas também (a experiência vale mais pela engenhosidade da coisa toda do que pela comida, já vamos logo avisando). 

No Cerro Campanario e em Piedras Blancas também há onde tapear o estômago, mas com uma estrutura um pouquinho mais acanhada do que nos outros complexos.

Onde ficar em Bariloche

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Onde comer em Bariloche: Centro

El Boliche de Alberto (parrilla)

O restaurante de Bariloche mais famoso entre os brasileiros é o El Boliche de Alberto, com 3 churrascarias na cidade (e um quarto endereço dedicado a massas).

A casa não aceita reservas; na alta temporada, a filial da rua Villegas tem fila na porta antes mesmo de começar o expediente.

A qualidade da carne é indiscutível, os acompanhamentos são bastante generosos, mas a experiência pode não funcionar para quem preferir refeições mais tranquilas (o serviço é apressado, para agilizar a rotatividade das mesas).

• El Boliche de Alberto | Calle Vilegas, 347 | Tel.: (54) 9294 467-0271 | Instagram

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La Parrilla de Julián (parrilla)

No mesmo estilo do Boliche de Alberto, uma ótima alternativa é a churrascaria La Parrilla de Julián, na calle San Martín.

Aqui você também come um belíssimo bife de chorizo, num clima igualmente informal, porém mais agradável.

Com outra vantagem: pode fazer reserva pelo WhatsApp.

• La Parrilla de Julián | Calle San Martín, 590 ou Calle Mitre, 354 | Reservas: (54) 9294 471-1200 | Instagram

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Alto El Fuego (parrilla)

Intimista, a pequena Alto El Fuego está instalada numa casinha de madeira, em uma parte mais alta do centro da cidade. O lugar é um mimo, o atendimento é gentil, e a carne é de excelente qualidade.

Dê um tempo das papas fritas para pedir os legumes na brasa. De sobremesa, há doces caseiros como flan de baunilha com caramelo. É recomendável reservar (é fácil, pelo aplicativo Meitre).

• Alto El Fuego | Calle 20 de Febrero, 451 | Tel.: (54) 9294 415-1409 | Reservas | Instagram

Familia Weiss (comida de montanha)

O forte do Familia Weiss são os defumados, de fabricação própria: salmão, truta, javali e outras delícias vêm servidos como entrada, em tábuas para dividir – as chamadas picadas.

A refeição segue com outras especialidades de sotaque europeu, como goulash, spätzle e strudel de maçã.

Tradicionalíssimo em Bariloche, o restaurante tem um lindo salão todo revestido em madeira e pedra, como em um chalé alpino.

Não aceita reservas.

• Familia Weiss | Esquina de Palacios e O’Connor | Tel.: (54) 294 443-5789 | Instagram

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La Casita (fondue e comida de montanha)

Procurando por fondue? O charmoso La Casita tem fondue de queijo, carne e chocolate, além de raclette, servidas para um mínimo de duas pessoas.

O cardápio, porém, é bem mais amplo, recheado de comidas perfeitas para o frio, como sopa de cebola (ou de beterraba), goulash com spätzle, cordeiro patagônico assado na cerveja, arroz com caças e massas.

• La Casita | Quaglia, 342 | Tel.: (54) 294 472-6060 | Instagram

La Marmite (fondue e comida de montanha)

Bem na calle Mitre, o La Marmite serve fondues de queijo, de carne e de chocolate bastante elogiados.

Também oferece outros ícones de comfort food como goulash, cordeiro patagônico e um delicioso lomo al champignon com batata rösti.

Não trabalha com reservas.

• La Marmite | Calle Mitre, 329 | Tel.: (54) 294 442-3685 | Instagram

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El Boliche de Alberto – Pastas (italiano)

Menos sofisticado que a matriz (mas igualmente cheio), El Boliche de Alberto – Pastas tem menu quase todo dedicado às massas.

À diferença de outros restaurantes italianos na Argentina, aqui a escolha da massa dá direito a um molho simples (branco, tomate ou pesto).

Molhos mais elaborados, como funghi, são pagos à parte. Os preços são honestos e a casa não aceita reservas.

Abre às 20h para o jantar. Chegue cedo para garantir o lugar.

• El Boliche de Alberto Pastas | Calle Elflein, 143 | Tel.: (54) 294 440-1040 | Instagram

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La Fonda del Tío (milanesas)

Conhecido pelas milanesas tamanho família, o La Fonda del Tío fica na calle Mitre, só que mais afastado do miolinho do centro.

Com ótimo custo x benefício, vai valer o deslocamento de táxi, especialmente se você estiver em um grupo numeroso.

Para algo próximo do nosso bife à parmegiana, peça uma ‘milanesa napolitana’.

• La Fonda del Tío | Calle Mitre, 1130 | Tel.: (54) 294 455-1377 | Instagram

Taberna Gallega Breogan (espanhol)

O Breogan é uma taberna simplesinha, quase kitsch, com seus leques pelas paredes e temática espanhola.

Além da tortilla de patata, da paella e do pulpo a la gallega, há também pratos mais patagônicos, como truta grelhada.

Preços bastante bons, especialmente no menu de almoço. Não é cobrado cubierto.

• Breogan | San Martín, 405 | Tel.: (54) 9294 450-2538 | Instagram

O que fazer em Bariloche

• Roteiros para até 6 dias
• Atrações e passeios

Onde comer em Bariloche: Av. Bustillo

Almado Vista Bonita (variado)

Com vista privilegiada para o lago Nahuel Huapi, o Almado é a pedida perfeita para um jantar ao pôr do sol.

O menu é variado (grelhados, truta, massas, arrozes de forno) e os drinks, autorais. Também servem um delicioso café da tarde.

Vale a pena reservar por WhatsApp.

• Almado Vista Bonita | Av. Bustillo km 7,9 | Tel.: (54) 9294 482-2622 | Instagram

Las Morillas (variado)

Meia luz, música suave: no Las Morillas aquele jantarzinho romântico não custa tão caro, e não deixa de ser especial.

O cardápio é bem variado; além dos pratos mais típicos e das massas, há também opções com outros sotaques, como as almôndegas de cordeiro com cuscuz marroquino e iogurte.

• Las Morillas | Av. Bustillo, 7690 | Tel.: (54) 9294 446-2253 | Instagram

La Salamandra Pulpería (argentino)

Com jeito de armazém de antigamente, e decorado com objetos curiosos, a La Salamandra Pulpería é um dos lugares mais originais de Bariloche.

O menu é enxuto, mas clássicos argentinos como provoleta, empanada, choripán e ojo de bife estão garantidos.

Reserve com antecedência (por WhatsApp). Há pouquíssimas mesas.

• La Salamandra Pulpería | Av. Bustillo, 5818 | Tel.: (54) 92944 785248 | Instagram

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El Patacón (parrilla)

E o El Patacón prepara a melhor parrilla à beira-lago. A especialidade é o tomahawk – um corte com osso que une a costela ao bife ancho.

O salão tem lareira. Nos dias de sol você pode almoçar no jardim.

Vale a pena reservar.

• El Patacón | Av. Bustillo, 7000 | Tel.: (54) 9294 453-0112 | Instagram

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Chocolaterias em Bariloche

O chocolate é o souvenir oficial de Bariloche. Na hora de comprar suas lembrancinhas, não é preciso nem procurar muito: na calle Mitre existe uma chocolateria a cada quarteirão.

Rapa Nui

A mais mirabolante das chocolaterias de Bariloche é a Rapa Nui, que poderia estar em Orlando, mas está na esquina das ruas Mitre e Villegas.

Com inspiração art-nouveau e produtos com jeitinho vintage, a loja tem uma sorveteria, uma casa de chá (para fazer um almoço leve, ou tomar um chocolate quente) e até um rinque de patinação no gelo – a alegria da meninada.

• Rapa Nui | Esquina das calles Mitre e Villegas | Tel.: (54) 294 442-3779 | Instagram

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Mamuschka

Mais compacta que a Rapa Nui, a Mamuschka é a famosa loja das bonequinhas russas.

Tem as caixas de chocolate mais bonitas para presentear, e um café simpático dentro da loja (além da sorveteria mais fofa de Bariloche, no número 216 da rua Mitre).

• Mamuschka | Mitre, 298 | Tel.: (54) 294 442-3294 | Instagram
• Heladeria Mamuschka | Mitre, 216 | Site

Chocolates Delturista

Na Chocolates Delturista você vê o maestro chocolatero em ação, e pode comprar também outros produtos patagônicos, como geleias e temperos.

E mais: pode ser uma boa pedida para aquele almoço leve, com opções de saladas e sanduíches.

• Chocolates Delturista | San Martín, 252 e Mitre, 239 | Tel: (54) 9294 435-6803 | Instagram

Museo del Chocolate Havanna

Deixe para visitar o Museo del Chocolate, na avenida Bustillo, só se estiver com muito tempo livre sobrando no seu roteiro. O ‘acervo’ não chega a ser interessante.

Patrocinado pela Havanna, a visita ao museu só vale pelo desconto nos produtos da marca.

• Museo del Chocolate Havanna | Bustillo, 1200 | Instagram

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Cervejarias artesanais

Bariloche não produz vinhos, mas em compensação é um dos polos argentinos de produção de cervejas artesanais.

Ogham

Com o nome de um antigo alfabeto irlandês, a Ogham tem filiais em várias cidades argentinas. Aqui o ambiente é bem espaçoso, com palco para apresentações de bandas locais e trilha sonora moderninha.

Além dos 8 tipos de cervejas, oferece petiscos variados e hambúrgueres caprichados: o mediterrâneo vem com queijo provolone e molho pesto e faz perfeita combinação com a cerveja estilo Honey.

• Ogham | San Martín, 490 | Tel.: (54) 9294 460-4147 | Instagram

Berlina al Paso

A Berlina al Paso, da cervejaria Berlina, é perfeita para tomar chopp no balcão e comer alguma coisinha rápida.

Entre os sabores, uma extravagante Red Ale El Caribe, com notas de abacaxi e coco.

• Berlina al Paso | Morales, 368 | Instagram

Manush

Na Manush seu chopp pode ser acompanhado por boas carnes argentinas ou… um ‘tapeo veggie’, com humus, azeitonas e faláfel.

• Manush | Juan Javier Neumeyer, 20 | Instagram

Antares

A cervejaria Antares produz cervejas em diversos estilos – incluindo Kölsch (de Colônia), Cream Stout (preta cremosa) e Scotch (malte reforçado).

Para acompanhar, picadas, hamburguesas e papas.

• Antares | Elflein, 47 | Tel.: (54) 294 451-3128 | Instagram

Bachmann

A Bachmann produz ótimas cervejas e capricha na oferta gastronômica.

Para picar, peça os aros fritos de cebola e as empanadas fritas. Para jantar, experimente o ravioli patagônico recheado com cordeiro.

• Bachmann | Elflein, 90 | Tel.: (54) 294 442-2249 | Instagram

Wesley Downton Pub

A Wesley não é apenas cervejaria: é também destilaria de gim.

O lugar tem clima de refúgio na montanha, bem acolhedor. Mas chegue cedo para conseguir lugar.

• Wesley | 20 de Febrero, 451 | Tel 294 428-3664 | Instagram

Patagonia

Fora do centrinho, o bar da cervejaria Patagonia está instalado no Circuito Chico, com vista para o lago.

É tão hypado que tem até reserva por aplicativo.

Dá também para reservar o ‘tour cervecero’ pela microfábrica.

• Patagonia | Ruta Provincial 77, km 24,7 | Reservas | Instagram

Kuntsmann

Mais tradicional, mas também com o seu charme, a cervejaria Kuntsmann serve chopps produzidos no mesmo endereço de seu bar, na avenida Bustillo.

• Kuntsmann | Avenida Bustillo, 7966 | Tel.: (54) 294 446-4996 | Instagram

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