Puglia

Você nunca tinha ouvido falar da Puglia. E de repente, a Puglia está em todo lugar – e todo mundo parece estar viajando para lá. O que esse pedacinho do sul da Itália tem de tão especial?

A Puglia está à nossa espera com lindas cidades medievais muradas à beira-mar, vilarejos branquinhos no alto de montanhas (em meio a vinhedos e olivais!), e algumas das praias mais bonitas da Itália.

Mas não é só isso. A Puglia é mais compacta e mais fácil de navegar do que a Sicília, não é esnobe nem congestionada como a Costa Amalfitana – e, mesmo estando na moda, ainda mantém a aura de um destino ‘diferente’ na Itália.

A verdade é que a Puglia tem cor, sabor, aroma e textura de férias. Talvez não caiba no itinerário clássico de uma primeira viagem à Itália, mas é uma escolha perfeita para incluir em qualquer viagem de volta.

E a gente sempre arranja um motivo para voltar à Itália, não é mesmo? Pois então… à Puglia!

Aonde ir na Puglia?

Estes são os destinos que mais valem a visita. Leia mais sobre cada um deles clicando nos nomes (e veja como organizar sua viagem por eles na seção Roteiros).

• Cidades medievais muradas à beira-mar: minhas favoritas para montar base são Monopoli, pelo astral, e Otranto, pela praia. Mas Bari, Polignano a Mare, Gallipoli e Vieste também têm centros históricos charmosos.

• Vilarejos branquinhos do Valle d’Itria: Alberobello, Ostuni e Locorotondo são os mais visitados, mas se tiver tempo (e um carro) você pode dar uma passadinha em Cisternino, Ceglie Messapica, Martina Franca…

• Praias: pense na Puglia como a Alagoas da Itália, com praia bonita pra todo lado.
  • No quesito praias urbanas, Otranto tem a orla mais gostosa, Polignano a Mare é dona da praia mais fotogênica, e Monopoli dá para o gasto.
  • Para passeios de barco, as campeãs são Leuca e Otranto.
  • Na costa do mar Jônio o destaque vai para a ‘caribenha’ Punta Prosciutto, em Porto Cesareo.
  • Para curtir praias selvagens, pense na região do Gargano e também no parque de Porto Selvaggio, perto de Gallipoli.

• Lecce: é a capital cultural da Puglia, apelidada de ‘Florença do Sul’.

• Matera: na região vizinha da Basilicata, tem casas, hotéis e restaurantes instalados em cavernas.

Quando ir à Puglia?

Caso você queira curtir as praias, vá na temporada de verão, entre junho e setembro. (Lembrando que julho e sobretudo agosto são os meses mais lotados.)

Para uma viagem mais visual e gastronômica, sem pegar praia, considere ir antes do verão, entre abril e maio.

Evite outubro e novembro, que são os meses com mais dias chuvisquentos.

Caso você vá no inverno (entre dezembro e março), privilegie os lugares que não têm praia, como Bari, Lecce, o Valle d’Itria e Matera. As cidades-balneário (Polignano, Monopoli, Otranto, Leuca…) estarão hibernando, com muita coisa fechada.

Temperatura e chuvas na Puglia, mês a mês

• Janeiro
  • Mínima 8ºC | Máxima 13ºC | Precipitação 65 mm

• Fevereiro
  • Mínima 8ºC | Máxima 13ºC | Precipitação 65 mm

• Março
  • Mínima 9ºC | Máxima 15ºC | Precipitação 60 mm

• Abril
  • Mínima 12ºC | Máxima 18ºC | Precipitação 55 mm

• Maio
  • Mínima 16ºC | Máxima 22ºC | Precipitação 35 mm

• Junho
  • Mínima 20ºC | Máxima 26ºC | Precipitação 28 mm

• Julho
  • Mínima 22ºC | Máxima 30ºC | Precipitação 20 mm

• Agosto
  • Mínima 23ºC | Máxima 30ºC | Precipitação 20 mm

• Setembro
  • Mínima 20ºC | Máxima 26ºC | Precipitação 55 mm

• Outubro
  • Mínima 16ºC | Máxima 22ºC | Precipitação 70 mm

• Novembro
  • Mínima 12ºC | Máxima 18ºC | Precipitação 75 mm

• Dezembro
  • Mínima 9ºC | Máxima 14ºC | Precipitação 70 mm

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Como chegar à Puglia?

A Puglia está na ponta de baixo da Itália. É o calcanhar (ou salto) da Bota.

De avião à Puglia

O avião é meio mais prático para chegar à Puglia.

A Puglia tem dois aeroportos: Bari e Brindisi. Ambos são servidos por voos diretos de outras cidades da Itália e da Europa, tanto por cias. aéreas convencionais quanto por low-costs.

Veja a seguir as principais rotas aéreas que servem a Puglia. Algumas delas (sobretudo as operadas por low-costs) funcionam apenas na temporada, e não necessariamente em todos os dias da semana.

Voos diretos a Bari

• Nacionais: saindo de Roma, Milão, Veneza, Bolonha, Palermo, Catania

• Internacionais: saindo do Porto, Madri, Barcelona, Paris, Londres, Zurique, Atenas, Santorini, Mykonos, Zakynthos, Split, Dubrovnik

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Voos diretos a Brindisi

• Nacionais: saindo de Roma, Milão, Veneza, Bolonha, Palermo, Cagliari

• Internacionais: saindo de Madri, Paris, Londres

• Pesquise voos para Brindisi com a Skyscanner

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Passagens promocionais para a Puglia e outros destinos na Itália

De trem à Puglia

Um tronco ferroviário de alta velocidade liga o Norte e o Centro da Itália à Puglia. É a linha Milão-Bolonha-Florença-Roma-Foggia-Bari-Brindisi-Lecce.

As viagens são longas. Vale a pena comparar o trem com os preços e horários dos voos.

• Roma-Bari: 4h10
• Roma-Lecce: 5h30
• Florença-Bari: 6h
• Florença-Lecce: 7h30
• Veneza-Bari: 8h (com baldeação em Bolonha)
• Veneza-Lecce: 9h30 (com baldeação em Bolonha)

Das cidades menores, Polignano a Mare, Monopoli e Ostuni também estão ligadas à rede ferroviária com trens regulares.

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• Permite carregamento de 50 moedas a câmbio justo

De ônibus à Puglia

Se você vem à Puglia saindo de Nápoles ou da Costa Amalfitana e não quer alugar carro, pode considerar o ônibus.

Veja os tempos de viagem:

• Nápoles-Bari: 3h30 com a Itabus
• Salerno-Bari: 5h10 com a MarinoBus

• Nápoles-Lecce: 6h com a Itabus
• Salerno-Lecce: 5h20 com a MarinoBus

• Nápoles-Matera: 3h45 com a Itabus
• Salerno-Matera: 6h com a MarinoBus

Pesquise preços e horários nos sites da Itabus e da MarinoBus.

Dentro da Puglia, há linhas regulares que integram as cidades que não dispõem de ligações ferroviárias.

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De carro à Puglia

A Puglia é distante das regiões turisticamente mais interessantes da Itália. O único lugar de onde vale a pena vir dirigindo é a Costa Amalfitana.

Por isso, a não ser que você esteja combinando Costa Amalfitana com Puglia, é mais conveniente alugar o carro depois de chegar à Puglia de avião ou trem.

Veja as principais distâncias e tempos de viagem estimados pelo Google Maps:

• Nápoles-Bari: 262 km (2h50)
• Salerno-Bari: 240 km (2h40)
• Roma-Bari: 435 km (5h)
• Florença-Bari: 680 km (7h)
• Taormina (Sicília)-Bari: 514 km (6h40)

• Nápoles-Matera: 252 km (2h50)
• Salerno-Matera: 190 km (2h15)
• Taormina (Sicília)-Matera: 446 km (6h)

• Nápoles-Lecce: 408 km (4h15)
• Salerno-Lecce: 355 km (3h45)

De navio à Puglia

Os portos de Bari e Brindisi são ligados por ferry-boats à Croácia, à Grécia e à Albânia.

Estas são as principais linhas:

• Dubrovnik (Croácia)-Bari: 8h30
• Corfu (Grécia)-Bari: 8h
• Patras (Grécia)-Bari: 16h30
• Durrës (Albânia)-Bari: 10h

• Corfu (Grécia)-Brindisi: 6h30

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Como se locomover pela Puglia?

Dá para visitar a Puglia de três maneiras: de carro, sem carro, e combinando carro com trem.

De carro

Obviamente, alugar um carro dá total autonomia para você esquadrinhar a Puglia no seu ritmo e à sua vontade.

A grande vantagem do carro é permitir que você chegue a praias fora das cidades sem depender de táxi ou trânsfer, e também explorar os vilarejos do Valle d’Itria sem precisar se encaixar em tours.

A desvantagem do carro está na dificuldade de estacionar nas cidades. Se você quiser se hospedar nos centros históricos, vai precisar deixar o carro fora das muralhas.

Sem carro

Sim, é possível explorar a Puglia sem alugar carro.

O trem funciona muitíssimo bem no eixo Bari–Polignano–Monopoli–Ostuni–Lecce.

Otranto, Alberobello, Locorotondo e Matera, por sua vez, são bem servidas por ônibus.

Você também pode ir de táxi ou de trânsfer aos ‘lidos’ (clubes de praia) situados fora das cidades.

Se você pretende fazer tours guiados, as cidades de Bari e Lecce são as melhores bases.

Combinando trem e carro

Para aproveitar o melhor de cada meio de transporte:

• use trem enquanto estiver entre Bari, Polignano a Mare e Monopoli;
• alugue um carro para explorar o Valle d’Itria e as praias.

Como usar trem na Europa

Comprar passagem, fazer reservas, passes de trem, como fazer baldeação e trens noturnos

Roteiros Puglia de carro

• 10 dias de carro pela Puglia

• 7 dias de carro pela Puglia

• 5 dias de carro pela Puglia

Roteiro de 10 dias de carro pela Puglia

Se você tiver 10 dias para investir na Puglia, faça este roteiro, que é super abrangente mas sem correria. Com exceção de Matera, você vai dormir pelo menos duas noites em cada base.

Este roteiro inclui 3 noites em Monopoli + 2 noites em Locorotondo + 2 noites em Otranto + 2 noites em Lecce + 1 noite em Matera.

• DIA 1: MONOPOLI
  • Chegue a Monopoli. Reserve 3 noites num hotel ou b&b dentro das muralhas.
  • Instale-se, depois bata perna pelo centro histórico.
  • Aproveite o aperitivo num bar ou restaurante com vista para o mar.
  • Jante no centro histórico.
  • Onde ficar em Monopoli | O que fazer em Monopoli | Onde comer em Monopoli

• DIA 2: BATE-VOLTA A BARI
  • Pegue praia de manhã em Monopoli.
  • À tarde, vá para Bari: 45 km (40 min de carro).
  • Passeie por Bari Vecchia: visite a Strada delle Orechiette, o Castelo e a Basílica.
  • Jante um spaghetti all’assassina e volte.
  • O que fazer em Bari | Onde comer em Bari

• DIA 3: BATE-VOLTA A POLIGNANO A MARE
  • Vá de manhã a Polignano a Mare: 10 km (13 min de carro).
  • Pegue praia em Polignano. Almoce e passeie pelo centro histórico. Tome um sorvete no Super Mago del Gelo.
  • Volte a Monopoli para aproveitar a última noite e jantar.
  • O que fazer em Polignano a Mare | Onde comer em Polignano a Mare

• DIA 4: ALBEROBELLO E LOCOROTONDO
  • Faça check-out depois do café da manhã.
  • Saia de carro a Alberobello: 22 km (25 min de carro).
  • Na parada, não deixe nenhuma bagagem visível no carro. Visite os trulli.
  • O que fazer em Alberobello
  • Siga de carro a Locorotondo: 8 km (10 min de carro).
  • Reserve 2 noites em Locorotondo.
  • Instale-se no hotel e passeie pela cidade.
  • Onde ficar, o que fazer e onde comer em Locorotondo

• DIA 5: GIRO PELO VALLE D’ITRIA
  • A partir de Locorotondo, um passeio de carro de um dia pode levar a até 4 vilarejos do Valle d’Itria.
  • É preciso ir a todos? Não! Vá no seu ritmo.
  • Locorotondo-Martina Franca: 7 km | 12 min de carro
  • Martina Franca-Ceglie Messapica: 18 km | 20 min de carro
  • Ceglie Messapica-Ostuni: 12 km | 16 min de carro
  • Ostuni-Cisternino: 14 km | 19 min de carro
  • Cisternino-Locorotondo: 10 km | 13 min de carro
  • O que fazer no Valle d’Itria

• DIA 6: OTRANTO
  • Desça até Otranto: 155 km (1h45 de carro). Reserve 2 noites na cidade.
  • Deixe as malas no hotel e aproveite a praia da cidade.
  • Na volta da praia, instale-se no hotel e passeie pelo centro histórico. Não perca os mosaicos medievais da Catedral.
  • Onde ficar em Otranto | O que fazer em Otranto | Onde comer em Otranto

• DIA 7: PASSEIO DE BARCO
  • Faça um passeio de barco de meio dia, que explora a costa com paradas para banho de mar.

• DIA 8: A LECCE, PELA COSTA
  • Aproveite o carro para explorar algumas das paisagens costeiras mais bonitas da Puglia.
  • Pare em Torre dell’Orso (19 km, 23 min de carro) para admirar Le Due Sorrelle, “as duas irmãs”.
  • Siga para a Grota della Poesia (mais 3 km, 5 min de carro)
  • Veja a piscina natural de San Foca (mais 4 km, 8 min de carro).
  • Se ainda quiser pegar praia, escolha um lido em San Cataldo (17 km, 22 min de carro).
  • Instale-se na linda Lecce (mais 13 km, 19 min de carro), onde você vai passar 2 noites.
  • Passeie pelo centro histórico, onde você vai jantar.
  • Onde ficar em Lecce | O que fazer em Lecce | Onde comer em Lecce

• DIA 9: PUNTA PROSCIUTTO E GALLIPOLI
  • Ainda com base em Lecce, pegue praia na caribenha Punta Prosciutto (40 km, 45 min de carro).
  • Se tiver curiosidade, passeie no fim da tarde pelo centro histórico de Gallipoli mais 42 km, 40 min de carro).
  • De Gallipoli a Lecce são 40 km (33 min de carro).
  • O que fazer em Gallipoli | Onde comer em Gallipoli

• DIA 10: MATERA
  • Saia logo depois do café da manhã para o gran finale da sua viagem, em Matera – 190 km (2h de carro).
  • Fique 1 noite em Matera.
  • Onde ficar em Matera | O que fazer em Matera | Onde comer em Matera
  • Seguindo viagem no dia seguinte: de Matera ao aeroporto de Bari são 62 km (45 min de carro). De Matera a Salerno, na Costa Amalfitana, 190 km (2h30 de carro).

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Roteiro de 7 dias de carro pela Puglia

Este roteiro de 7 dias também é completo, só que sensivelmente mais corrido.

Para cumprir este roteiro, reserve 4 noites em Monopoli + 1 noite em Otranto + 1 noite em Lecce + 1 noite em Matera.

A sequência final de 3 cidades com um pernoite só não é a ideal em termos de ritmo, mas faz sentido logisticamente.

• DIA 1: MONOPOLI
  • Chegue a Monopoli. Reserve 3 noites num hotel ou b&b dentro das muralhas.
  • Instale-se, depois bata perna pelo centro histórico.
  • Aproveite o aperitivo num bar ou restaurante com vista para o mar.
  • Dica que vale para todas as noites na Puglia: reserve o restaurante do jantar com alguma antecedência para não enfrentar fila.
  • Chegue a Monopoli. Reserve 3 noites num hotel ou b&b dentro das muralhas.
  • Instale-se, depois bata perna pelo centro histórico.
  • Aproveite o aperitivo num bar ou restaurante com vista para o mar.
  • Jante no centro histórico.
  • Onde ficar em Monopoli | O que fazer em Monopoli | Onde comer em Monopoli

• DIA 2: POLIGNANO A MARE E BARI
  • Vá de manhã a Polignano a Mare: 10 km (13 min de carro).
  • Pegue praia em Polignano. Almoce e passeie pelo centro histórico. Tome um sorvete no Super Mago del Gelo.
  • O que fazer em Polignano a Mare | Onde comer em Polignano a Mare
  • À tarde, vá para Bari: 36 km (35 min de carro).
  • Passeie por Bari Vecchia: visite a Strada delle Orechiette, o Castelo e a Basílica.
  • Jante um spaghetti all’assassina e volte – 45 km (40 min de carro).
  • O que fazer em Bari | Onde comer em Bari

• DIA 3: GIRO PELO VALLE D’ITRIA
  • Escolha 3 ou 4 vilarejos do Valle d’Itria para um passeio de carro.
  • Sugestão de itinerário: Alberobello (22 km, 25 min de carro), Ostuni (mais 35 km, 45 min de carro) e Locorotondo (mais 27 km, 34 min de carro).
  • De Locorotondo de volta a Monopoli são 25 km (28 min de carro).
  • O que fazer no Valle d’Itria

• DIA 4: OTRANTO
  • Desça até Otranto: 160 km (1h45 de carro), onde você vai ficar 1 noite.
  • Deixe as malas no hotel e faça um passeio de barco à tarde, que explora a costa com paradas para megulho em alto mar.
  • Na volta do passeio, visite os mosaicos medievais da Catedral.
  • Onde ficar em Otranto | O que fazer em Otranto | Onde comer em Otranto

• DIA 5: A LECCE, PELA COSTA
  • Aproveite o carro para explorar algumas das paisagens costeiras mais bonitas da Puglia.
  • Pare em Torre dell’Orso (19 km, 23 min de carro) para admirar Le Due Sorrelle, “as duas irmãs”.
  • Siga para a Grota della Poesia (mais 3 km, 5 min de carro)
  • Veja a piscina natural de San Foca (mais 4 km, 8 min de carro).
  • Instale-se na linda Lecce (mais 24 km, 29 min de carro), onde você vai ficar 2 noites.
  • Passeie ao entardecer e à noite pelo centro histórico, onde você vai jantar.
  • Onde ficar em Lecce | O que fazer em Lecce | Onde comer em Lecce

• DIA 6: PUNTA PROSCIUTTO E GALLIPOLI
  • Ainda com base em Lecce, pegue praia na caribenha Punta Prosciutto (40 km, 45 min de carro).
  • Se tiver curiosidade, passeie no fim da tarde pelo centro histórico de Gallipoli mais 42 km, 40 min de carro).
  • De Gallipoli a Lecce são 40 km (33 min de carro).
  • O que fazer em Gallipoli | Onde comer em Gallipoli

• DIA 7: MATERA
  • Saia logo depois do café da manhã para o gran finale da sua viagem, em Matera – 190 km (2h de carro), onde você vai ficar 1 noite.
  • Onde ficar em Matera | O que fazer em Matera | Onde comer em Matera
  • Seguindo viagem no dia seguinte: de Matera ao aeroporto de Bari são 62 km (45 min de carro). De Matera a Salerno, na Costa Amalfitana, 190 km (2h30 de carro).

Roteiro de 5 dias de carro pela Puglia

Este roteiro se resolve com 3 noites em Monopoli + 1 noite em Otranto + 1 noite em Lecce. Prepare-se: é super intenso.

• DIA 1: MONOPOLI
  • Chegue a Monopoli. Reserve 3 noites num hotel ou b&b dentro das muralhas.
  • Instale-se, depois bata perna pelo centro histórico.
  • Aproveite o aperitivo num bar com vista para o mar.
  • Jante no centro histórico.
  • Onde ficar em Monopoli | O que fazer em Monopoli | Onde comer em Monopoli

• DIA 2: MATERA E BARI
  • Vá de manhã a Matera: 102 km (1h15 min de carro).
  • Passeie pelos sassi e faça um lanche.
  • O que fazer em Matera
  • Lá pelas duas da tarde, siga para Bari:
  • À tarde, vá para Bari: 66 km (55 min de carro).
  • Passeie por Bari Vecchia: visite visite a Strada delle Orechiette, o Castelo e a Basílica.
  • Jante um spaghetti all’assassina e volte – 45 km (40 min de carro).
  • O que fazer em Bari | Onde comer em Bari

• DIA 3: POLIGNANO, ALBEROBELLO E LOCOROTONDO
  • Comece o dia dando um pulinho em Polignano a Mare (10 km, 13 min. de carro).
  • Siga a Alberobello (mais 30 km, 31 min de carro)
  • O que fazer em Alberobello
  • Encerre o passeio em Locorotondo (mais 27 km, 34 min de carro).
  • O que fazer em Locorotondo
  • De Locorotondo de volta a Monopoli são 25 km (28 min de carro).

• DIA 4: OTRANTO
  • Desça até Otranto: 160 km (1h45 de carro). Reserve 1 noite.
  • Deixe as malas no hotel e faça um passeio de barco à tarde, que explora a costa com paradas para mergulho.
  • Na volta do passeio, visite os mosaicos medievais da Catedral.
  • Onde ficar em Otranto | O que fazer em Otranto | Onde comer em Otranto

• DIA 5: A LECCE, PELA COSTA
  • Aproveite o carro para explorar algumas das paisagens costeiras mais bonitas da Puglia.
  • Pare em Torre dell’Orso (19 km, 23 min de carro) para admirar Le Due Sorrelle, “as duas irmãs”.
  • Siga para a Grota della Poesia (mais 3 km, 5 min de carro)
  • Veja a piscina natural de San Foca (mais 4 km, 8 min de carro).
  • Instale-se em Lecce (mais 24 km, 29 min de carro) onde você vai reservar 1 noite.
  • Passeie pelo centro histórico, onde você vai jantar.
  • Onde ficar em Lecce | O que fazer em Lecce | Onde comer em Lecce
  • Seguindo viagem no dia seguinte: de Lecce ao aeroporto de Bari são 163 km (2 horas de carro). De Lecce ao aeroporto de Brindisi, 50 km (35 min). De Lecce a Salerno, na Costa Amalfitana, 390 km (4h de carro).

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Roteiros Puglia sem carro

• 8 dias pela Puglia, sem carro

• 5 dias pela Puglia, sem carro

Roteiro de 8 dias pela Puglia, sem carro

Este roteiro inclui 4 noites em Monopoli + 2 noites em Otranto + 1 noite em Lecce + 1 noite em Matera.

• DIA 1: MONOPOLI
  • Chegue a Monopoli. Reserve 4 noites num hotel ou b&b dentro das muralhas.
  • Instale-se, depois bata perna pelo centro histórico.
  • Aproveite o aperitivo num bar ou restaurante com vista para o mar.
  • Jante no centro histórico.
  • Onde ficar em Monopoli | O que fazer em Monopoli | Onde comer em Monopoli

• DIA 2: BATE-VOLTA A BARI
  • Pegue praia de manhã em Monopoli.
  • À tarde, vá para Bari: 28 min de trem (€ 4)
  • Passeie por Bari Vecchia: visite a Strada delle Orechiette, o Castelo e a Basílica.
  • Jante um spaghetti all’assassina e volte.
  • Último trem Bari-Monopoli: 23h02
  • O que fazer em Bari | Onde comer em Bari

• DIA 3: BATE-VOLTA A POLIGNANO A MARE
  • Vá de manhã a Polignano a Mare: 5 min de trem (€ 1,30)
  • Pegue praia em Polignano. Almoce e passeie pelo centro histórico. Tome um sorvete no Super Mago del Gelo.
  • Volte a Monopoli para aproveitar a última noite e jantar.
  • Último trem Polignano-Monopoli: 23h33
  • O que fazer em Polignano a Mare | Onde comer em Polignano a Mare

• DIA 4: BATE-VOLTA A ALBEROBELLO E LOCOROTONDO
  • Pegue o ônibus das 10h55 para Alberobello (chegada 11h45) – € 2,10. (Na baixa temporada pode ser necessário ir de trem até Bari para pegar o ônibus.)
  • Caminhe 10 minutos até o sítio histórico e passeie pelos trulli.
  • O que fazer em Alberobello
  • Pegue o ônibus das 14h05 para Locorotondo (chegada: 14h20). Há saídas a cada 15 minutos – € 1,30.
  • Almoce e passeie pela cidade.
  • O que fazer e onde comer em Locorotondo
  • Volte para Monopoli no ônibus das 17h30 (chegada 18h25) – € 2,10

• DIA 5: OTRANTO
  • Compre passagem até Otranto. O bilhete inclui o trecho de trem a Lecce e o ônibus de Lecce a Otranto, com baldeação em Maglie. No total são 3h45 de viagem – € 13,40.
  • Reserve 2 noites na cidade.
  • Deixe as malas no hotel e aproveite a praia da cidade.
  • Na volta da praia, instale-se no hotel e passeie pelo centro histórico. Não perca os mosaicos medievais da Catedral.
  • Onde ficar em Otranto | O que fazer em Otranto | Onde comer em Otranto

• DIA 6: PASSEIO DE BARCO
  • Faça um passeio de barco de 6 horas, que leva a pontos como Baia Morrone, Mulino d’Acqua, Baia dei Turchi, Faraglioni di Sant’Andrea e Torre del Orso, com paradas para mergulho.

• DIA 7: LECCE
  • Pegue o ônibus da FSE a Lecce (1h53 com baldeação em Maglie) – € 4,40.
  • Reserve 1 noite.
  • Passeie pelo centro histórico, onde você vai jantar.
  • Onde ficar em Lecce | O que fazer em Lecce | Onde comer em Lecce

• DIA 8: MATERA
  • Cabule o café da manhã e pegue o ônibus da Miccolis das 6h30 a Matera (chegada 10h20) – € 25.
  • Fique 1 noite em Matera.
  • (Se preferir pegar o ônibus das 15h, com chegada às 19h10, fique 2 noites em Matera).
  • Onde ficar em Matera | O que fazer em Matera | Onde comer em Matera
  • Seguindo viagem no dia seguinte: vá a Bari com Marinobus, Marozzi ou Italbus (1h05-1h10 de viagem – € 4 a € 10), Nápoles com a Italbus (4h45 de viagem – € 17) ou a Salerno com a Itabus (3h – € 10) .

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Roteiro de 5 dias pela Puglia, sem carro

Este roteiro se resolve com 3 noites em Monopoli + 2 noites em Lecce.

• DIA 1: MONOPOLI
  • Chegue a Monopoli. Reserve 3 noites num hotel ou b&b dentro das muralhas.
  • Instale-se, depois bata perna pelo centro histórico.
  • Aproveite o aperitivo num bar ou restaurante com vista para o mar.
  • Jante no centro histórico.
  • Onde ficar em Monopoli | O que fazer em Monopoli | Onde comer em Monopoli

• DIA 2: BATE-VOLTA A POLIGNANO A MARE E BARI
  • Vá de manhã a Polignano a Mare: 5 min de trem (€ 1,30)
  • Pegue praia em Polignano. Almoce e passeie pelo centro histórico. Tome um sorvete no Super Mago del Gelo.
  • O que fazer em Polignano a Mare
  • À tarde, prossiga para Bari: 42 min de trem (€ 3)
  • Passeie por Bari Vecchia: visite a Strada delle Orechiette, o Castelo e a Basílica.
  • Jante um spaghetti all’assassina e volte.
  • Último trem Bari-Monopoli: 23h02
  • O que fazer em Bari | Onde comer em Bari

• DIA 3: BATE-VOLTA A ALBEROBELLO E LOCOROTONDO
  • Pegue o ônibus das 10h55 para Alberobello (chegada 11h45) – € 2,10. (Na baixa temporada pode ser necessário ir até Bari para pegar o ônibus.)
  • Caminhe 10 minutos até o sítio histórico e passeie pelos trulli.
  • O que fazer em Alberobello
  • Pegue o ônibus das 14h05 para Locorotondo (chegada: 14h20). Há saídas a cada 15 minutos – € 1,30.
  • Almoce e passeie pela cidade.
  • O que fazer e onde comer em Locorotondo
  • Volte para Monopoli no ônibus das 17h30 (chegada 18h25) – € 2,10

• DIA 4: LECCE
  • Pegue o trem a Lecce (1h15 de viagem – € 7,60).
  • Reserve 2 noites na cidade.
  • No dia da chegada, passeie pelo Centro Histórico e suba na torre da Catedral.
  • Onde ficar em Lecce | O que fazer em Lecce | Onde comer em Lecce

• DIA 5: PASSEIO DE BARCO
  • Por conta própria: pegue o ônibus das 7h a Otranto (chegada: 8h30 – € 4,40).
  • Faça um passeio de barco de 6 horas, que leva a pontos da costa como Baia Morrone, Mulino d’Acqua, Baia dei Turchi, Faraglioni di Sant’Andrea e Torre dell’Orso, com paradas para mergulho.
  • Na volta do passeio, passeie pelo Centro Histórico. Não perca os mosaicos medievais na Catedral.
  • Em tour saindo de Lecce: há muitos tours organizados que levam de Lecce a Otranto ou Leuca para passeios de barco.
  • Seguindo viagem no dia seguinte: você pode voltar de trem a Bari (1h25, € 15,40) ou a Roma (5h45, € 60), ou seguir de ônibus a Nápoles (6h com a Miccolis, € 26) ou Salerno (5h05 com a Miccolis, € 23).

O que comer na Puglia?

A comida é sempre um ponto de alto de qualquer viagem pela Itália. Veja como aproveitar ao máximo suas refeições na Puglia.

Como montar uma refeição num restaurante na Puglia?

É sempre bom lembrar que na Itália a massa não é o prato principal. Massas (e risotos) aparecem no cardápio como ‘primo piatto’, e dificilmente vêm acompanhadas de proteína.

OK, muitos molhos contêm frutos do mar ou ragù de alguma carne, mas se você quiser um bife, uma posta de peixe ou um punhado de camarões graúdos, vai precisar escolher um “secondo piatto”.

Infelizmente, pedir antipasto (entrada), primo piatto, secondo piatto e contorno (acompanhamento – legumes ou salada) catapulta a conta do seu jantar à estratosfera.

Se o secondo for peixe fresco, a facada é certa: peixe fresco é cobrado por etto – 100 gramas pesadas antes de ir para o forno, a grelha ou a panela.

A minha estratégia para uma refeição completa a dois é a seguinte: enquanto um pede um primo (massa), o outro pede um secondo (carne ou peixe) – e os dois dividem. Gosto também de dividir um antipasto ou um contorno. A melhor sobremesa sempre está fora do restaurante: um gelato!

(Vocabulário: em italiano, “para dividir” é “da condivídere”.)

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• Não esqueça mais carregador, cabos, fone de ouvido, mouse, power bank e pen drives – tudo arrumado

Quais são as especialidades da cozinha da Puglia?

Procure esses pratos nos cardápios pugliesi:

Orecchiette

A massa em forma de orelhinha é a favorita da Puglia. Essas são as versões mais típicas:

• Orecchiette cime di rapa: com purê dos brotos de uma espécie local de brócolis. Vou avisando: é bastante amargo.

• Orecchiette al ragù di braciole: com molho de braciola (bife à rolê) com tomate.

• Orecchiette con ceci: com grão de bico. Também pode levar batata picadinha.

• Orechiette con cozze: com mexilhões. Pode vir tamb´3m com cime di rapa ou grão de bico.

Maritati (ou maritate)

Dá para traduzir livremente como “casadinhos”.

No mesmo prato, misturam duas massas: orechiette (que teria formas femininas) e fricelli, fininho e enroladinho (que teria formas masculinas). O molho mais comum é o de braciola.

Cavatelli

Essa massa de trigo em forma de nhoque também é muito usada na Puglia – com molhos semelhantes aos usados com orecchiette.

Ciceri e tria

Especialidade do Salento (a parte sul da Puglia, de Lecce para baixo), ciceri e tria combina duas versões da mesma massa: cozida normalmente e frita, e servida com um caldo de grão de bico.

Riso patate e cozze

O nome completo é “tiella di riso patate e cozze”. Arroz, batata e mexilhões são preparados ao vinho branco numa forma de barro e terminam o cozimento no forno.

Spaghetti all’assassina

Oferecido em alguns restaurantes de Bari, o spaghetti all’assassina não é fervido na água. A massa crua é cozida diretamente ao molho de tomate quente (e apimentado), resultando numa textura firme e singular.

Atum ou polvo + mozzarella ou straciatella

No extremo sul da Itália não vale o dogma de não misturar queijo com frutos do mar. Atum (normalmente, cru), polvo e outros frutos do mar aparecem nos cardápios combinados com mozzarella ou straciatella (o creme da burrata).

Crudo

Pensa que só japoneses e peruanos apreciam peixe cru? Pois saiba que os italianos também – sobretudo no verão e perto do mar.

Quando fatiado (no caso de peixes) ou servido inteiro (no caso de frutos do mar), chama-se “crudo”. Quando é picadinho, vira um “tartare”.

Se puder, experimente um crudo de gambero rosso – o camarão vermelho de sabor adocicado que é a mais delicada iguaria do mar.

Há massas que levam crudo de camarão por cima.

Puccia

Puccia (diga: pútchia) é o sanduíche típico da Puglia, feito com um pão redondo, crocante por fora e aerado por dentro.

Pode ter todo tipo de recheio – mas as pucce mais típicas levam atum ou polvo com mozzarella.

Bombette

Enroladinhos de porco (normalmente, copa) recheados com queijo caciocavallo, legumes ou embutidos. Essa é a ‘street food’ do Valle d’Itria – especialmente em Cisternino.

Pizza

A pizza na Puglia segue a tradição napolitana, com massa leve e assada com rapidez. É a refeição mais barata que você pode fazer sentado.

Mas o diâmetro é menor do que nas pizzas brasileiras – e são consideradas como prato individual.

Sobremesa

A doçaria italiana tem seus méritos, mas… quem resiste a um gelato veramente italiano?

Além de ser mais gostoso e bem mais barato do que tudo o que servem em restaurantes, o sorvete combnia com a passeggiata, aquela caminhada noturna que é praticamente um esporte do italiano em férias.

Precisa fazer reserva de restaurante na Puglia?

Sempre que um restaurante aceitar reserva, faça. É a sua garantia de não perder a noite rodando de restaurante em restaurante até conseguir uma mesa livre.

Se você já tem um restaurante em mente, mande um WhatsApp (normalmente o telefone comercial funciona no Whats). Eu uso o seguinte texto:

“Buongiorno. Vorrei fare una prenotazione per due persone per giovedì alle ore 20:00. Mi chiamo FREIRE. Grazie.” Traduzindo: “Bom dia. Gostaria de fazer uma reserva para duas pessoas para quinta-feira às 20h. Meu nome é Freire”.

Você também pode fazer reserva diretamente, sempre que passar por um restaurante que achar interessante. Use “reservation” em inglês ou “prenotazione” em italiano e tudo dará certo.

Aperitivo na Puglia

Originado em Milão, o aperitivo hoje é um ritual que acontece em bares e restaurante Itália afora – e na Puglia não seria diferente.

Funciona assim: a partir das 5 da tarde, e durante uma ou duas horas, por um pequeno sobrepreço, o seu drink será acompanhado de vários tira-gostos.

Em alguns lugares você pode se servir num buffet (com pratinho e talheres de plástico), mas na maioria o seu aperitivo já chega composto à sua mesa.

Espere pagar entre € 8 e € 15 pelo seu aperitivo – o preço vai depender do drink, dos acompanhamentos e, claro, do lugar.

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Como ir à praia na Puglia?

Do fim de maio ao meados de setembro, a praia é uma das grandes atrações da Puglia.

Como em outros pontos da Itália, há dois tipos de praia na Puglia: as públicas, gratuitas, e as pagas, os lidos*.

Praias públicas

As praias públicas (spiaggie pubbliche) são como no Brasil – só que sem os barraqueiros.

Eventualmente pode haver algum barzinho que alugue espreguiçadeiras ou venda bebidas, mas não conte com isso (e se houver, esse bar não vai controlar a areia).

Você vai encontrar praias públicas nas orlas urbanas e em reservas naturais. Em algumas praias, haverá uma faixa de uso público e gratuito em meio às praias pagas.

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Praias pagas (lidos*)

Os lidos* são beach clubs completos, com espreguiçadeiras e guarda-sóis previamente montados em fileiras bem organizadas.

O acesso à areia é controlado. Você pode até passar em frente, à beira-mar, mas não pode estender sua canga na área do lido.

Uma dupla de espreguiçadeiras (lettini) + guarda-sol (ombrellone) custa entre € 20 e € 35, dependendo do lido, da época e até mesmo da posição na praia: quanto mais perto do mar, mais caro.

Agora, pasme: tem que reservar sua espreguiçadeira! Na hora você até pode encontrar lugar, mas para garantir vaga a recomendação é fazer sua reserva. O insta ou o site do lido normalmente traz as informações de reserva – muitos usam sites especializados em praias, como o Spiagge.it.

No momento da reserva, o site já cobra o seu cartão de crédito e garante o seu lugar marcado, que fica disponível durante o dia inteiro.

*Em italiano, o plural de lido é lidi. Mas não vamos complicar, né?

Puglia no Viaje na Viagem:

• Guia de Bari
• Guia de Polignano a Mare
• Guia de Monopoli
• Guia do Valle d’Itria (inclui Alberobello)
• Guia de Lecce
• Guia de Otranto
• Guia de Matera
• Guia de Gallipoli
• Guia de Leuca
• Guia do Gargano